Influence De L'apport En Protéines, De La Race Et De L'âge Sur Les Réponses À Une Intervention De Réduction Du Poids Chez Les Femmes Obèses
Connie W Bales Développements actuels dans le domaine de la nutrition , volume 1, numéro 5, 1er mai 2017, e000703
Contexte: Les femmes présentent des taux d'obésité plus élevés que les hommes et développent par conséquent des déficits fonctionnels plus prononcés. Pourtant, on sait peu de choses sur l'impact de la réduction de l'obésité sur leur état fonctionnel, notamment sur le point de savoir si leurs réponses diffèrent lorsque l'apport en protéines est accru.
Objectif: Le but de cette étude était de confirmer la faisabilité de l’administration d’un régime hypocalorique riche en protéines (équilibré à chaque repas) chez les femmes obèses et de déterminer son efficacité pour influer sur la fonction et la rétention de la masse maigre.
Méthode: Femmes obèses vivant dans la communauté [ n = 80; indice de masse corporelle (en kg / m 2 ), en moyenne ± ET: 37,8 ± 5,9; âgés de 45 à 78 ans; 58,8% de blancs] ont participé à une étude sur la perte de poids (-500 kcal / j) et ont été répartis au hasard dans le groupe témoin - perte de poids (C-WL; 0,8 g de protéines / kg de poids corporel) ou dans un groupe à haute teneur en protéines - Perte de poids (HP-WL; 1,2 g de protéines / kg de poids corporel; 30 g de protéines 3 fois / j) dans un groupe de 1: 2. Les résultats principaux étaient la fonction par test de marche de 6 minutes (6MWT) et la masse maigre en utilisant le BodPod (Life Measurement, Inc.) à 0, 4 et 6 mois.
Résultats: Les deux groupes ont réduit leur apport en calories et leur poids corporel ( P <0,001), et la faisabilité de l'intervention HP-WL a été confirmée. Les résultats 6MWT se sont améliorés ( p <0,01) à 4 mois dans le groupe HP-WL et à 6 mois dans les deux groupes ( p <0,001). Les deux groupes ont amélioré la fonction par plusieurs autres mesures tout en diminuant légèrement ( P <0,01) la masse maigre (-1,0 kg, C-WL; -0,6 kg, HP-WL). La perte de poids était plus importante chez les femmes blanches que chez les femmes noires à 4 mois (6,0 ± 3,6, contre 3,7 ± 3,4 kg; P <0,02) et à 6 mois (7,2 ± 4,8 par rapport à 4,0 ± 4,7 kg; P <0,04). être positivement liée à l'âge ( p <0,06).
Conclusions: Un bénéfice fonctionnel cliniquement important de la réduction de l'obésité a été confirmé dans les deux groupes de l'étude, sans effet de groupe significatif. Nos constatations de différences raciales en réponse à l'intervention et d'une influence potentielle de l'âge du participant plaident en faveur de nouvelles études suffisamment puissantes pour explorer l'interaction de la race et de l'âge avec les réponses fonctionnelles à la réduction de l'obésité chez les femmes.
