Effondrement du niveau de vitamine D depuis 1989?

[Nutrimuscle-Conseils]

Comparison of Vitamin D and 25-Hydroxyvitamin D Concentrations in Human Breast Milk between 1989 and 2016–2017
by Naoko Tsugawa Nutrients 2021, 13(2), 573;

Background: Breast milk is considered the optimal source of nutrition during infancy. Although the vitamin D concentration in human breast milk is generally considered poor for infants, vitamin D in breast milk is an important source for exclusively breastfed infants. Increases in vitamin D insufficiency and deficiency in lactating mothers may reduce vitamin D concentrations in breast milk. This study aimed to compare vitamin D and 25-hydroxyvitamin D (25OHD) concentrations in breast milk collected in 1989 and 2016–2017 and simultaneously analyze them with liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS); the association between the lifestyle of recent lactating mothers (2016–2017) and vitamin D status in human breast milk was also evaluated.

Method: Lactating mothers were recruited from three regions of Japan in 1989 (n = 72) and 2016–2017 (n = 90), and milk from 3–4 months was collected in summer and winter. The samples were strictly sealed and stored at −80℃ until measurement. Breast milk vitamin D and 25OHD concentrations were analyzed by LC-MS/MS. Vitamin D intake, sun exposure, and sunscreen use of the lactating mothers in 2016–2017 were assessed.

Results: Both vitamin D and 25OHD concentrations in breast milk were higher in the summer regardless of the survey year. Significantly lower vitamin D and 25OHD concentrations were observed in 2016–2017 compared with 1989 in summer, but no survey year difference was observed in winter. The stepwise multiple regression analyses identified season, daily outdoor activity, and suntan in the last 12 months as independent factors associated with vitamin D3 concentrations.

Conclusion: The results suggest that low vitamin D status in recent lactating mothers may have decreased vitamin D and 25OHD concentrations in breast milk compared with the 1980s. These results are helpful for developing public health strategies to improve vitamin D status in lactating mothers and infants.

[Nutrimuscle-Conseils]

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Traduction de l'étude

Comparaison des concentrations de vitamine D et de 25-hydroxyvitamine D dans le lait maternel humain entre 1989 et 2016-2017
par Naoko Tsugawa Nutrients 2021, 13 (2), 573;

Contexte: Le lait maternel est considéré comme la source optimale de nutrition pendant la petite enfance. Bien que la concentration de vitamine D dans le lait maternel soit généralement considérée comme faible pour les nourrissons, la vitamine D dans le lait maternel est une source importante pour les nourrissons exclusivement allaités. L'augmentation de l'insuffisance et de la carence en vitamine D chez les mères allaitantes peut réduire les concentrations de vitamine D dans le lait maternel. Cette étude visait à comparer les concentrations de vitamine D et de 25-hydroxyvitamine D (25OHD) dans le lait maternel recueillies en 1989 et 2016-2017 et à les analyser simultanément par chromatographie liquide-spectrométrie de masse en tandem (LC-MS / MS); l'association entre le mode de vie des mères allaitantes récentes (2016-2017) et le statut en vitamine D dans le lait maternel humain a également été évaluée.

Méthode: Les mères allaitantes ont été recrutées dans trois régions du Japon en 1989 (n = 72) et 2016-2017 (n = 90), et le lait de 3 à 4 mois a été collecté en été et en hiver. Les échantillons ont été strictement scellés et stockés à -80 ℃ jusqu'à la mesure. Les concentrations de vitamine D et de 25OHD du lait maternel ont été analysées par LC-MS / MS. L'apport en vitamine D, l'exposition au soleil et l'utilisation d'un écran solaire des mères allaitantes en 2016-2017 ont été évalués.

Résultats: Les concentrations de vitamine D et de 25OHD dans le lait maternel étaient plus élevées en été, quelle que soit l'année de l'enquête. Des concentrations significativement plus faibles de vitamine D et de 25OHD ont été observées en 2016-2017 par rapport à 1989 en été, mais aucune différence d'année d'enquête n'a été observée en hiver. Les analyses de régression multiple par étapes ont identifié la saison, l'activité extérieure quotidienne et le bronzage au cours des 12 derniers mois comme des facteurs indépendants associés aux concentrations de vitamine D3.

Conclusion: Les résultats suggèrent qu'un faible statut en vitamine D chez les mères allaitantes récentes peut avoir diminué les concentrations de vitamine D et de 25OHD dans le lait maternel par rapport aux années 1980. Ces résultats sont utiles pour développer des stratégies de santé publique pour améliorer le statut en vitamine D chez les mères allaitantes et les nourrissons.