L'effort intense diminue le niveau de leucine

[Nutrimuscle-Conseils]

Reduction in plasma leucine after sprint exercise is greater in males than in females
M. Esbjörnsson

Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports 2010

There is a pronounced gender difference in the accumulation of plasma ammonia after sprint exercise. Ammonia is a key intermediate in amino acid metabolism, which implies that gender-related differences in plasma and muscle amino acid concentrations after sprint exercise exist. To study this, three bouts of 30-s sprint exercise were performed by healthy females (n=8) and males (n=6). Blood leucine and muscle leucine were collected over the exercise period. Basal arterial plasma and skeletal muscle leucine were 40% higher in males than females (P<0.010 and P<0.020). Plasma, but not muscle, leucine decreased by sprint exercise and more so in males than females (g×t: P=0.025). Increase in ammonia was higher in males than females in both plasma and muscle (g × t: P<0.001 and P=0.003). An opposite pattern was shown for plasma glutamine, where an increase was found in females (P<0.001), but not in males.

In conclusion, the lower plasma ammonia after sprint exercise in females seems to be explained by a lower accumulation of ammonia in skeletal muscle and by a buffering of ammonia in the form of glutamine in females. The greater reduction in plasma leucine in males seems to be related to their greater increase in muscle ammonia after sprint exercise.

[Nutrimuscle-Conseils]

La réduction de la leucine plasmatique après l'exercice de sprint est plus grande chez les mâles que chez les femelles
M. Esbjörnsson

Journal scandinave de la médecine et des sciences dans les sports 2010

Il y a une différence marquée entre les sexes dans l'accumulation d'ammoniac plasmatique après un exercice de sprint. L'ammoniac est un intermédiaire clé dans le métabolisme des acides aminés, ce qui implique que des différences liées au sexe dans les concentrations d'acides aminés plasmatiques et musculaires après un exercice de sprint existent. Pour étudier cela, trois séances d'exercice de sprint de 30 s ont été effectuées par des femmes en bonne santé (n = et les hommes (n = 6). La leucine sanguine et la leucine musculaire ont été recueillies au cours de la période d'exercice. Le plasma artériel basal et la leucine du muscle squelettique étaient 40% plus élevés chez les mâles que chez les femelles (P <0,010 et P <0,020). Plasma, mais pas musculaire, la leucine a diminué par l'exercice de sprint et plus encore chez les mâles que chez les femelles (g × t: P = 0,025). L'augmentation de l'ammoniac était plus élevée chez les mâles que chez les femelles tant dans le plasma que dans le muscle (g × t: P <0,001 et P = 0,003). Une tendance inverse a été observée pour la glutamine plasmatique, où une augmentation a été observée chez les femelles (P <0,001), mais pas chez les mâles.

En conclusion, la diminution de l'ammoniac plasmatique après l'exercice de sprint chez les femelles semble s'expliquer par une plus faible accumulation d'ammoniac dans le muscle squelettique et par un tamponnage de l'ammoniaque sous forme de glutamine chez les femelles. La plus grande réduction de la leucine plasmatique chez les mâles semble être liée à leur plus grande augmentation de l'ammoniaque musculaire après un exercice de sprint.