Est-on moins gras quand on mange plus de calcium?

[Nutrimuscle-Conseils]

Calcium intake is inversely associated with body fat in postmenopausal women
Andressa N.M. Bredariol Clin Nutr VOLUME 39, P206-209, OCTOBER 01, 2020

Background & aims
Calcium intake seems to be inversely associated with body fat in several populations; however, little is known about this relationship in postmenopausal women. This study aimed to associate calcium intake with body fat mass in postmenopausal women.

Methods
A cross-sectional study was performed with 107 postmenopausal women who entered in a lifestyle change program. The dietary intake was estimated through three 24-h food recalls. Body fat mass was evaluated by dual-energy X-ray absorptiometry (DXA). Linear regression analyzes were performed associating body fat variables (total fat mass, body fat percentage, trunk fat, gynoid and android fat mass; and body mass index) with calcium intake.

Results
After adjustments for age; carbohydrate, protein, lipids and fiber intakes; and physical activity, it was observed that calcium intake (mg/day) was inversely associated with total fat mass (kg and percentage), trunk fat mass (kg), gynoid and android fat mass (kg). Calcium intake was not associated with body mass index, although a tendency was observed (p = 0.062).

Conclusion
Calcium intake was inversely associated with body fat mass in postmenopausal women.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'apport en calcium est inversement associé à la graisse corporelle chez les femmes ménopausées
Andressa N.M. Bredariol Clin Nutr VOLUME 39, P206-209, 01 OCTOBRE 2020

Contexte et objectifs
L'apport en calcium semble être inversement associé à la graisse corporelle dans plusieurs populations; cependant, on en sait peu sur cette relation chez les femmes ménopausées. Cette étude visait à associer l'apport en calcium à la masse grasse corporelle chez les femmes ménopausées.

Méthodes
Une étude transversale a été réalisée auprès de 107 femmes ménopausées qui ont participé à un programme de changement de mode de vie. L'apport alimentaire a été estimé au moyen de trois rappels d'aliments de 24 heures. La masse grasse corporelle a été évaluée par absorptiométrie à rayons X bi-énergie (DXA). Des analyses de régression linéaire ont été effectuées en associant des variables de graisse corporelle (masse grasse totale, pourcentage de graisse corporelle, graisse du tronc, masse grasse gynoïde et androïde; et indice de masse corporelle) à l'apport en calcium.

Résultats
Après ajustement pour l'âge; apport en glucides, protéines, lipides et fibres; et l'activité physique, il a été observé que l'apport en calcium (mg / jour) était inversement associé à la masse grasse totale (kg et pourcentage), la masse grasse du tronc (kg), la masse grasse gynoïde et androïde (kg). L'apport en calcium n'était pas associé à l'indice de masse corporelle, bien qu'une tendance ait été observée (p = 0,062).

Conclusion
L'apport en calcium était inversement associé à la masse grasse corporelle chez les femmes ménopausées.

[Nutrimuscle-Conseils]

Calcium and melatonin supplementation improves muscle function and Irisin in mice
G. Ficarra Sport Sci Health (2023) 19 (Suppl 1):S 51

Purpose: Physical training and natural diet can change the expression
of myokines and improve muscle function. Irisin is known to be
produced during training and has anti-inflammatory and pro-metabolic effects on muscle and adipose tissue. Melatonin is a
neurohormone that has been associated to irisin release, but its effect
has not been evaluated during physical exercise. Another important
feature related to muscle function, and in turn, to metabolic activation
is the presence of Calcium that can modulate energy expenditure. As
a matter of fact, the effect of melatonin and calcium upon irisin
release following physical activity and the related effects on the
adipose tissue are still not clear.

Methods: In this study mice subjected to 14 days of training sessions
and receiving a calcium rich diet with or without melatonin were
tested. At the end of the experimental procedure, circulating levels of
irisin were assessed and fat samples were collected to evaluate mRNA

expression of irisin precursor and its transcriptional activator
(FNDC5, PGC1a), targets of adipose tissue metabolic pathways
(FASN, FABP4, SIRT1 and PPARc) and inflammatory profile (Adiponectin, Visfatin, IL-6 and TNF-a)

Results: At the end of the study force was improved and fatigue
reduced in mice taking calcium compared to controls. Additionally an
enlargement in muscle fibers was observed together with increased
circulating levels of irisin. Irisin concentration was increased at the
end of the experimental procedure by either melatonin administration
and calcium supplementation. Also physical performances in terms of
strength were improved after the two weeks of training. Moreover, the
adipose tissue metabolic profile was influenced by both types of
treatments, suggesting that in physically active subjects irisin might
promote adipose tissue remodeling.

Conclusions: The overall findings suggest that both melatonin and
calcium supplementation are able to influence irisin activity, and
differentially modulate the adipose metabolic profile, thus confirming
a significant role of the myokine over this tissue.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La supplémentation en calcium et en mélatonine améliore la fonction musculaire et l'irisine chez la souris
G. Ficarra Sport Sci Santé (2023) 19 (Suppl 1):S 51

Objectif : L'entraînement physique et l'alimentation naturelle peuvent modifier l'expression
des myokines et améliorer la fonction musculaire. Irisin est connu pour être
produit pendant l'entraînement et a des effets anti-inflammatoires et pro-métaboliques sur les tissus musculaires et adipeux. La mélatonine est un
neurohormone qui a été associée à la libération d'irisine, mais son effet
n'a pas été évalué pendant l'exercice physique. Un autre important
caractéristique liée à la fonction musculaire, et à son tour, à l'activation métabolique
c'est la présence de Calcium qui permet de moduler la dépense énergétique. Comme
en fait, l'effet de la mélatonine et du calcium sur l'irisine
libération consécutive à une activité physique et les effets associés sur
le tissu adipeux n'est toujours pas clair.

Méthodes : Dans cette étude, des souris ont été soumises à 14 jours de séances d'entraînement
et recevant une alimentation riche en calcium avec ou sans mélatonine étaient
testé. A la fin de la procédure expérimentale, les niveaux circulants de
l'irisine ont été évalués et des échantillons de graisse ont été prélevés pour évaluer l'ARNm

expression du précurseur de l'irisine et de son activateur transcriptionnel
(FNDC5, PGC1a), cibles des voies métaboliques du tissu adipeux
(FASN, FABP4, SIRT1 et PPARc) et profil inflammatoire (Adiponectine, Visfatine, IL-6 et TNF-a)

Résultats : À la fin de l'étude, la force a été améliorée et la fatigue
réduit chez les souris prenant du calcium par rapport aux témoins. De plus un
l'élargissement des fibres musculaires a été observé avec une augmentation
niveaux circulants d'irisine. La concentration d'irisine a été augmentée au
fin de la procédure expérimentale soit par l'administration de mélatonine
et la supplémentation en calcium. Aussi les performances physiques en termes de
la force ont été améliorées après les deux semaines d'entraînement. De plus, le
le profil métabolique du tissu adipeux a été influencé par les deux types de
traitements, suggérant que chez les sujets physiquement actifs, l'irisine pourrait
favoriser le remodelage du tissu adipeux.

Conclusions : Les résultats globaux suggèrent que la mélatonine et
la supplémentation en calcium peut influencer l'activité de l'irisine, et
modulent de manière différentielle le profil métabolique adipeux, confirmant ainsi
un rôle important de la myokine sur ce tissu.