par Nutrimuscle-Conseils » 17 Sep 2018 21:35
Effets fonctionnels de l'iminosugar d‐Fagomine de sarrasin sur des rats atteints de prédiabète d'origine alimentaire
Sara Ramos-Romero mnfr.201800373
1 Portée
Les objectifs de ce travail sont de tester si le d‐famomine, un iminosugar qui réduit le gain de poids, peut retarder l'apparition d'un état prédiabétique induit par la graisse dans un modèle de rat et explorer les mécanismes possibles de son action fonctionnelle.
2 méthodes et résultats
Les rats Wistar Kyoto ont été nourris avec un régime riche en graisses complété avec de la d- fagomine (ou non, à titre de comparaison) ou un régime standard (témoins) pendant 24 semaines. Les variables mesurées étaient la glycémie à jeun et les taux d'insuline; Tolérance au glucose; les diacylglycérols en tant que médiateurs intracellulaires de la résistance à l'insuline dans le tissu adipeux, le foie et les muscles; marqueurs de l'inflammation (plasmocytes IL-6 et leptine et marqueurs d'histologie du foie et de la TA); les eicosanoïdes de l'acide arachidonique en tant que médiateurs lipidiques de l'inflammation; et les populations de Bacteroidetes, Firmicutes, Enterobacteriales et Bifidobacteriales dans les fèces. Il a été trouvé que la d- fibomine réduit la tolérance au glucose, les marqueurs d’inflammation et les médiateurs induits par les graisses (microgranulomes hépatiques et inflammation lobulaire, IL-6 plasmatique, prostaglandine E).2 et leukotriène B 4 ) tout en atténuant les changements dans les populations d'entérobactériennes et de bifidobactériennes.
3 Conclusion
Le d -Fagomine retarde le développement d'un état prédiabétique induit par la graisse chez le rat en réduisant l'inflammation de bas grade. Nous suggérons que l'effet anti-inflammatoire de la D- fagomine pourrait être lié à une réduction de la surpopulation induite par les graisses de bactéries intestinales mineures.
