Faire du cardio améliore la qualité de son alimentation

[Nutrimuscle-Conseils]

High-intensity Interval Training Promotes the Shift to a Health-Supporting Dietary Pattern in Young Adults
by Sabrina Donati Zeppa Nutrients 2020, 12(3), 843;

A healthy lifestyle is based on a correct diet and regular exercise. Little is known about the effect of different types of exercise on dietary preferences. To address the question of whether high-intensity interval training (HIIT) could modulate spontaneous food choices, an experimental study was carried out on 32 young, healthy normal-weight subjects. The spontaneous diet of each subject has been monitored over nine weeks of indoor-cycling training, divided into three mesocycles with an incremental pattern: total energy intake, macronutrients and micronutrients have been analysed. A two-way mixed model has been used to assess differences in dietary variables; a principal factor analysis has been performed to identify sample subgroups.

An increased energy intake (+17.8% at T3; p < 0.01) has been observed, although macronutrients’ proportions did not vary over time, without differences between sexes. An increase of free fat mass was found in the last mesocycle (+3.8%), without an augmentation of body weight, when, despite the increased training load, a stabilization of energy intake occurred. Three different subgroups characterized by different dietary modifications could be identified among participants that showed a common trend towards a healthier diet. Nine weeks of HIIT promoted a spontaneous modulation of food choices and regulation of dietary intake in young normal-weight subjects aged 21–24. Importantly, this life-period is critical to lay the foundation of correct lifestyles to prevent metabolic diseases and secure a healthy future with advancing age.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

La formation par intervalles à haute intensité favorise le passage à un modèle alimentaire favorable à la santé chez les jeunes adultes
par Sabrina Donati Zeppa Nutrients 2020, 12 (3), 843;

Un mode de vie sain est basé sur une alimentation correcte et un exercice régulier. On sait peu de choses sur l'effet de différents types d'exercice sur les préférences alimentaires. Pour répondre à la question de savoir si l'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) pouvait moduler les choix alimentaires spontanés, une étude expérimentale a été menée sur 32 jeunes sujets sains de poids normal. Le régime alimentaire spontané de chaque sujet a été suivi pendant neuf semaines d'entraînement au vélo en salle, divisé en trois mésocycles avec un schéma incrémental: l'apport énergétique total, les macronutriments et les micronutriments ont été analysés. Un modèle mixte bidirectionnel a été utilisé pour évaluer les différences dans les variables alimentaires; une analyse factorielle principale a été effectuée pour identifier les sous-groupes d'échantillons.

Un apport énergétique accru (+ 17,8% à T3; p <0,01) a été observé, bien que les proportions de macronutriments ne varient pas dans le temps, sans différences entre les sexes. Une augmentation de la masse grasse libre a été observée au cours du dernier mésocycle (+ 3,8%), sans augmentation du poids corporel, lorsque, malgré l'augmentation de la charge d'entraînement, une stabilisation de l'apport énergétique s'est produite. Trois sous-groupes différents caractérisés par des modifications alimentaires différentes ont pu être identifiés parmi les participants qui montraient une tendance commune vers une alimentation plus saine. Neuf semaines de HIIT ont favorisé une modulation spontanée des choix alimentaires et une régulation de l'apport alimentaire chez les jeunes sujets de poids normal âgés de 21 à 24 ans. Surtout, cette durée de vie est essentielle pour jeter les bases de modes de vie corrects pour prévenir les maladies métaboliques et assurer un avenir sain avec l'âge.