La fibre d'avoine inhibe la progression de l'athérosclérose en améliorant le métabolisme des lipides chez les souris ApoE - / -
Shufen Han j.jff.2019.02.046
Points forts
• Les concentrations de CT dans l' homogénat du foie et du sérum ont été réduites à la baisse par les fibres d'avoine.
• Les fibres d'avoine atténuent l' accumulation de lipides hépatiques .
• Les capteurs de cholestérol LXRα ont été activés par une fibre d’avoine.
• La fibre d'avoine a eu un effet anti-athéroscléreux en améliorant le métabolisme des lipides .
Abstrait
Les maladies cardiovasculaires causées par l'athérosclérose sont devenues l'une des principales causes de décès. Le but de la présente étude était d’explorer comment le métabolisme lipidique des fibres d’avoine était régulé et d’élucider son potentiel anti-athérosclérotique chez ApoE - / -des souris Les animaux ont été nourris quotidiennement avec un régime riche en graisses sans ou avec 0,8% de fibres d'avoine pendant 18 semaines. Les taux sériques de cholestérol total et de cholestérol de faible densité ont diminué chez les souris recevant des fibres d'avoine par rapport à celles ne contenant pas de fibres d'avoine inhibant l'accumulation de lipides hépatiques en diminuant l'expression de SREBP-1 et en accélérant l'élimination du cholestérol intestinal en régulant positivement l'expression de SREBP-2.
En outre, les capteurs de cholestérol LXRα activés par une fibre d’avoine, puis par un renforcement de l’efflux hépatique et intestinal de cholestérol en augmentant les cassettes de liaison à l’ATP A1 et G1, et par une diminution de l’absorption intestinale du cholestérol par inhibition du pic de Ni 1 potentiel anti-athérosclérotique via des mécanismes d'activation de la voie SREBPs / LXRα et d'amélioration du métabolisme lipidique.
