Le fructose des soda associé à l'impulsivité et aux manies?

[Nutrimuscle-Conseils]

Fructose and uric acid as drivers of a hyperactive foraging response: A clue to behavioral disorders associated with impulsivity or mania?
Richard J.Johnson Evolution and Human Behavior Available online 1 October 2020

Highlights
• Recent studies show that fructose is a unique nutrient that stimulates an innate survival pathway for many species that involves the foraging for food with storage of the energy as fat.
• In Western Society the high intake of sugar has placed this survival pathway in overdrive, leading to an increase in obesity and diabetes.
• Here we discuss how excessive fructose intake may lead to a hyperactive foraging response, and how this may contribute to various behavioral disorders including attention deficit hyperactivity disorder, manic depression, aggressive behaviors, and other disorders.

Several behavioral disorders, including attention deficit hyperactivity disorder (ADHD), bipolar disorder, and aggressive behaviors are linked with sugar intake and obesity. The reason(s) for this association has been unclear. Here we present a hypothesis supporting a role for fructose, a component of sugar and high fructose corn syrup (HFCS), and uric acid (a fructose metabolite), in increasing the risk for these behavioral disorders.

Recent studies have shown that the reason fructose intake is strongly associated with development of metabolic syndrome is that fructose intake activates an evolutionary-based survival pathway that stimulates foraging behavior and the storage of energy as fat. While modest intake may aid animals that would like to store fat as a protective response from food shortage or starvation, we propose that high intake of sugar and HFCS causes a hyperactive foraging response that stimulates craving, impulsivity, risk taking and aggression that increases the risk for ADHD, bipolar disease and aggressive behavior. High glycemic carbohydrates and salty foods may also contribute as they can be converted to fructose in the body.

Some studies suggest uric acid produced during fructose metabolism may mediate some of these effects. Chronic stimulation of the pathway could lead to desensitization of hedonic responses and induce depression. In conclusion, a hyperactive foraging response driven by high glycemic carbohydrates and sugars may contribute to affective disorders.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Le fructose et l'acide urique comme facteurs d'une réponse de recherche de nourriture hyperactive: un indice de troubles du comportement associés à l'impulsivité ou à la manie?
Richard J.Johnson Evolution and Human Behavior Disponible en ligne le 1er octobre 2020

Points forts
• Des études récentes montrent que le fructose est un nutriment unique qui stimule une voie de survie innée pour de nombreuses espèces qui implique la recherche de nourriture avec stockage de l'énergie sous forme de graisse.
• Dans la société occidentale, la consommation élevée de sucre a placé cette voie de survie en surmultiplication, entraînant une augmentation de l'obésité et du diabète.
• Nous discutons ici de la façon dont une consommation excessive de fructose peut conduire à une réaction de recherche de nourriture hyperactive, et comment cela peut contribuer à divers troubles du comportement, y compris le trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention, la maniaco-dépression, les comportements agressifs et d'autres troubles.

Plusieurs troubles du comportement, y compris le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH), le trouble bipolaire et les comportements agressifs sont liés à la consommation de sucre et à l'obésité. La (les) raison (s) de cette association n'est pas claire. Nous présentons ici une hypothèse soutenant un rôle du fructose, un composant du sucre et du sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS), et de l'acide urique (un métabolite du fructose), dans l'augmentation du risque de ces troubles du comportement.

Des études récentes ont montré que la raison pour laquelle l'apport en fructose est fortement associé au développement du syndrome métabolique est que l'apport en fructose active une voie de survie basée sur l'évolution qui stimule le comportement de recherche de nourriture et le stockage de l'énergie sous forme de graisse. Bien qu'un apport modeste puisse aider les animaux qui souhaiteraient stocker des graisses comme réponse protectrice contre la pénurie alimentaire ou la famine, nous proposons qu'un apport élevé en sucre et en SHTF provoque une réaction de recherche de nourriture hyperactive qui stimule le besoin impérieux, l'impulsivité, la prise de risque et l'agressivité qui augmente le risque. pour le TDAH, la maladie bipolaire et les comportements agressifs. Les glucides à indice glycémique élevé et les aliments salés peuvent également contribuer car ils peuvent être convertis en fructose dans le corps.

Certaines études suggèrent que l'acide urique produit pendant le métabolisme du fructose peut induire certains de ces effets. La stimulation chronique de la voie pourrait conduire à une désensibilisation des réponses hédoniques et induire une dépression. En conclusion, une réponse de recherche de nourriture hyperactive entraînée par des glucides et des sucres à indice glycémique élevé peut contribuer à des troubles affectifs