Effets de l'administration de glucosamine et d'hydrolysat de cartilage de poulet sur la polyarthrite rhumatoïde chez la souris SKG
Shoko Kashiuchi Food & Function 2019, Volume 10, Issue 8
Une supplémentation en constituants du cartilage, tels que la glucosamine, le sulfate de chondroïtine et le peptide de collagène, réduirait la douleur associée aux troubles articulaires, tels que la polyarthrite rhumatoïde (PR).
Ici, nous avons administré tous les jours 10 mg de glucosamine ou 100 mg d'hydrolysat de cartilage de poulet (CH) à des souris SKG / Jcl, un modèle de PR spontanée, pendant 5 semaines et avons évalué leurs effets sur le développement de la PR. Chez la souris SKG, l'administration de glucosamine n'a pas eu d'effet réducteur sur le score de PR mais a inhibé l'expression de Mmp13 et de Col3a1.gènes dans le cartilage articulaire.
En revanche, l'administration de CH a permis de réduire de moitié le score de PR et les niveaux d'interleukine-6 et d'interleukine-17 plasmatiques, bien que les différences ne soient pas significatives. Les souris traitées avec de la glucosamine ont également montré une diminution de la résistance des os du fémur et ces effets indésirables pourraient être éliminés lorsque la glucosamine était utilisée en association avec l'HC.
Ces résultats suggèrent que le CH et la glucosamine exercent des effets sur différents aspects chez la souris SKG.
