Glutamate!!!

[bobysixkiller]

J'avais deja lue les méfaits de cette acide aminé dans le guide des complement pour maigrir, mais là je vien de tomber sur un article qui en dit long et ça fais vraiment peur à lire absolument !!!

http://www.quelle-sante.com/article/add ... 4wodjk6Z2A

[Yannick.C]

" La Maltodextrine, présente dans la nourriture pour bébé, contient du glutamate. Elle est le résultat de l’hydrolyse d’un amidon (blé, maïs) ou d’une fécule (pomme de terre). Le problème vient de l’hydrolysation car ce procédé a pour but d’éliminer les protéines mais elles ne le sont pas toutes et de ce fait, les acides aminés qui en découlent comprennent de l’acide glutamique sous une forme associé avec le GMS (E621).

Les gainers sont-ils donc risqués??

[Nutrimuscle-Conseils]

il ne doit pas en rester beaucoup

[Administrateur]

Bonjour bobysixkiller et Yannick.C.

Roquette nous confirme que la Maltodextrine utilisée par Nutrimuscle ne contient pas de glutamate.

Les gainers sont-ils donc risqués??

Négatif.

Du moins pas le Musclemasse 4 de Nutrimuscle.

Bien à vous.

[bobysixkiller]

Quel sérieux , je l'avais oublié ce topic merci pour l'info en tout cas;)