La glutamine contre l'hyper-catabolisme?

[Nutrimuscle-Conseils]

Effectiveness and mechanism study of glutamine on alleviating hypermetabolism in burned rats
Yong-jun Yang Nutrition Available online 3 July 2020, 110934

Highlights
• Glutamine administration can inhibit skeletal muscle decomposition and reduce hypermetabolism by increasing the glutamine level in plasma and tissues after burns.
• Glutamine can significantly inhibit the secretion of stress hormones and inflammatory mediators, maintain the function of multiple organs, and thus lessen hypermetabolic reaction after burn injury.
• Glutamine can promote NADPH synthesis, maintain cellular redox balance, regulate the activity of glutaminase and glutamine synthetase, thereby improving its utilization.


Abstract
Objective: To explore the effects of glutamine on hypermetabolic reaction in burned rats and to explore its underlying mechanism.

Methods: Fifty-five Sprague-Dawley (SD) rats were randomly divided into three groups, namely, control (C), burned (B) and burned + glutamine (B+G) group. Rats in the glutamine treatment group were supplemented with 1 g glutamine per kg body weight. Changes in the body weight and resting energy expenditure (REE) in all groups were observed daily. Blood glucose and glucose tolerance level was measured on the 1, 3, 7, 10 and 14th day after burn injury. On the 7th and 14th day after injury, the rats were sacrificed, the weight and protein content of skeletal muscle were measured. Moreover, the level of glutamine, inflammatory mediator, nicotinamide adenine dinucleotide phosphate (NADPH), glutathione (GSH) and the activity of glutamine metabolic enzymes were measured.

Results: The hypermetabolic reaction after burn injury was significantly inhibited by glutamine administration, and the range of variations in the REE, body weight indicators was narrowed remarkably (P < 0.05 or 0.01), and the weight and protein content of skeletal muscle returned to normal (P < 0.05 or 0.01). Glutamine could increase glutaminase (GLS) activity in various tissues, promote the utilization of glutamine and appropriately reduce the degree of organ damage and inflammatory response (P < 0.05 or 0.01)., Furthermore, Glutamine could promote the synthesis of the reducing substances NADPH and GSH (P < 0.05 or 0.01).

Conclusions: Glutamine administration effectively reduces hypermetabolic reaction by promoting NADPH synthesis, inhibiting oxidative stress and improving glutamine utilization after burn injury.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Étude de l'efficacité et des mécanismes de la glutamine sur la réduction de l'hypermétabolisme chez les rats brûlés
Yong-jun Yang Nutrition Disponible en ligne le 3 juillet 2020, 110934

Points forts
• L'administration de glutamine peut inhiber la décomposition des muscles squelettiques et réduire l'hypermétabolisme en augmentant le taux de glutamine dans le plasma et les tissus après des brûlures.
• La glutamine peut inhiber de manière significative la sécrétion d'hormones de stress et de médiateurs inflammatoires, maintenir la fonction de plusieurs organes et ainsi diminuer la réaction hypermétabolique après une brûlure.
• La glutamine peut favoriser la synthèse du NADPH, maintenir l'équilibre redox cellulaire, réguler l'activité de la glutaminase et de la glutamine synthétase, améliorant ainsi son utilisation.


Abstrait
Objectif: Explorer les effets de la glutamine sur la réaction hypermétabolique chez les rats brûlés et explorer son mécanisme sous-jacent.

Méthodes: Cinquante-cinq rats Sprague-Dawley (SD) ont été répartis au hasard en trois groupes, à savoir le groupe témoin (C), brûlé (B) et brûlé + glutamine (B + G). Les rats du groupe de traitement à la glutamine ont été supplémentés avec 1 g de glutamine par kg de poids corporel. Des changements dans le poids corporel et la dépense énergétique au repos (REE) dans tous les groupes ont été observés quotidiennement. La glycémie et le niveau de tolérance au glucose ont été mesurés les 1, 3, 7, 10 et 14 jours après la brûlure. Le 7e et le 14e jour après la blessure, les rats ont été sacrifiés, le poids et la teneur en protéines du muscle squelettique ont été mesurés. De plus, le niveau de glutamine, de médiateur inflammatoire, de nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADPH), de glutathion (GSH) et l'activité des enzymes métaboliques de la glutamine ont été mesurés.

Résultats: La réaction hypermétabolique après une brûlure a été considérablement inhibée par l'administration de glutamine, et la gamme de variations de l'ETR, les indicateurs de poids corporel a été remarquablement réduite (P <0,05 ou 0,01), et le poids et la teneur en protéines du muscle squelettique sont revenus à la normale. (P <0,05 ou 0,01). La glutamine pourrait augmenter l'activité de la glutaminase (GLS) dans divers tissus, favoriser l'utilisation de la glutamine et réduire de manière appropriée le degré de dommages aux organes et de réponse inflammatoire (P <0,05 ou 0,01) .En outre, la glutamine pourrait favoriser la synthèse des substances réductrices NADPH et GSH (P <0,05 ou 0,01).

Conclusions: L'administration de glutamine réduit efficacement la réaction hypermétabolique en favorisant la synthèse du NADPH, en inhibant le stress oxydatif et en améliorant l'utilisation de la glutamine après une brûlure