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Hépatite E d'origine alimentaire en forte hausse

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Hépatite E d'origine alimentaire en forte hausse

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 23 Aoû 2017 13:56

Entre 150 000 et 200 000 cas par an en angleterre

Les résultats de l'étude lancée par l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) auprès de trente et un pays sur l'hépatite E sont inquiétants : de 514 en 2005, le nombre de cas est passé à 5.617 en 2015. Les plus hautes prévalences ont été relevées chez les donneurs de sang français et néerlandais. Au total, vingt pays sont dotés d'un système de surveillance spécifique de ces contaminations connues pour trouver leur origine dans l'ingestion de porc et dans une moindre mesure de fruits de mer. Des campagnes de dépistage sont menées à travers vingt-six pays. Dans la majorité des cas, l'hépatite E est asymptomatique. Dans le cas contraire, les infections symptomatiques concernent majoritairement les hommes de plus de 50 ans. Cette hausse des cas est liée à la propagation de certaines souches au fil des années. Elles viennent potentiellement de la consommation de saucisses de porc et de jambon vendus en supermarché en Angleterre et au pays de Galles, vecteurs supposés du virus.

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