C'est vraiment hors sujet, mais je trouve ça tellement génial que je ne peux pas m'empêcher de partager le lien ici :
www.wolframalpha.com
Mais attention, ça n'est pas un moteur de recherche... Il vaut mieux lire l'aide et visionner la vidéo de démo pour ne pas être déçu ou décontenancé.
Par exemple, on peut entrer EPA, et on trouve les données physico-chimiques sur cet oméga3. Pour le DHA, il demande de raffiner la recherche (composé chimique ou autre).