Impact de l'hypohydratation induite par l'exercice sur l'intégrité gastro-intestinale, la fonction, les symptômes et le profil systémique d'endotoxines et d'inflammations
Ricardo J. S. Costa j appl physiol 09 MAI 2019
On pense généralement que les problèmes gastro-intestinaux au cours de l'exercice sont exacerbés par l'hypohydratation. Cette étude visait à déterminer l'effet de l'hypohydratation induite par l'exercice sur l'intégrité gastro-intestinale, la fonction, les symptômes et les profils systémiques d'endotoxines et d'inflammations.
Dans une conception croisée randomisée, les coureurs d'endurance masculins (n = 11) ont effectué 2 h de course à 70% de l'absorption maximale d'oxygène à une température ambiante de 25 ° C avec apport d'eau [euhydratation (EuH)] et restriction totale en eau [hypohydratation (HypoH) ] pendant la course, qui représentaient respectivement 0,6 ± 0,6% et 3,1 ± 0,7% de perte de masse corporelle. Des échantillons de sang et de selles ont été prélevés avant et après l'exercice. Des échantillons d'haleine (détermination de H2) ont été recueillis et les symptômes gastro-intestinaux (SIG) enregistrés avant, pendant et après l'exercice. L'hypoH a entraîné une concentration ∆ avant l'exercice physique post-exercice plus élevée, bien que non significative, de cortisol plasmatique plasmatique (+286 nmol / l vs +176 nmol / l; P = 0,098), mais significativement plus élevée pour la protéine de liaison aux acides gras intestinaux (I-FABP) (+ 539 pg / ml vs. +371 pg / ml; concentration = 0,047) par rapport à EuH. Une plus grande réponse H2 respiratoire (P = 0,026) a été observée sur HypoH (1 188 ppm / 3 h, pic +12 ppm) par rapport à EuH (579 ppm / 3 h, pic + 6 ppm). Malgré une incidence plus élevée du SIG sur HypoH (82%) par rapport à EuH (64%), les scores de gravité du SIG n'étaient pas significatifs entre les essais. La leucocytose induite par l'exercice (de 5,9 × 109 / l à 12,1 × 109 / l) a été similaire dans les deux essais. Une fonction neutrophile in vitro déprimée a été observée lors de la récupération sur HypoH (-36%) mais pas sur EUH (+ 6%). Une augmentation avant (après l'exercice) (P <0,05) a été observée pour les concentrations de cytokines en circulation, mais pas pour les valeurs d'endotoxines.
Une hypohydratation pendant 2 h de course perturbe modestement l'intégrité et la fonction gastro-intestinales et augmente l'incidence du SIG, mais n'affecte pas l'endotoxémie systémique ni la cytokinémie.
