Rôle de l'hypovitaminose D dans la pathogenèse de la résistance à l'insuline induite par l'obésité
Emanuela A. Greco Nutriments 2019 , 11 (7), 1506;
L'obésité et le diabète de type 2 ont tous deux augmenté rapidement au cours des dernières décennies et continuent d'augmenter à un rythme alarmant dans le monde entier. L’obésité et une altération de l’homéostasie du glucose sont étroitement liées et, au cours des dernières décennies d’investigation sur la vitamine D, plusieurs études cliniques et épidémiologiques ont documenté une corrélation inverse entre les taux de vitamine D en circulation, l’adiposité centrale et le développement de l’insulinorésistance et du diabète. L'exposition insuffisante au soleil et les activités extérieures des obèses, le stockage de la vitamine D dans les tissus adipeux, en raison de ses propriétés lipophiles, et la modulation de l'adipogenèse par la vitamine D, la sécrétion d'insuline, la sensibilité à l'insuline et le système immunitaire en sont les principales raisons pour la relation étroite entre l'obésité, l'homéostasie du glucose et l'hypovitaminose D.
