Impact des acides gras oméga-3 sur le microbiote intestinal.
Costantini L Int J Mol Sci. 2017 Décembre 7; 18 (12). pii: E2645.
Les habitudes alimentaires à long terme jouent un rôle crucial dans la création d'une communauté de microbiote intestinal spécifique à l'hôte chez l'homme. Malgré les nombreuses publications sur les effets des glucides (fibres prébiotiques), l'impact des graisses alimentaires, telles que les acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI), sur le microbiote intestinal est moins bien défini. Les quelques études réalisées chez les adultes ont montré des changements communs dans le microbiote intestinal après la supplémentation en AGPI oméga-3. En particulier, une diminution de Faecalibacterium , souvent associée à une augmentation des Bacteroidetes et des bactéries produisant du butyrate appartenant aux Lachnospiraceae.famille, a été observée. Par coïncidence, une dysbiose de ces taxons se trouve chez les patients atteints d'une maladie inflammatoire de l'intestin.
Les AGPI oméga-3 peuvent exercer une action positive en inversant la composition du microbiote dans ces maladies, et augmenter la production de composés anti-inflammatoires, comme les acides gras à chaîne courte. En outre, l'accumulation de preuves dans les études de modèles animaux indique que l'interaction entre le microbiote intestinal, les acides gras oméga-3 et l'immunité aide à maintenir l'intégrité de la paroi intestinale et interagit avec les cellules immunitaires de l'hôte. Enfin, des études chez l'homme et chez l'animal ont mis en évidence la capacité des AGPI oméga-3 à influencer l' axe gut- cerveau , agissant à travers la composition du microbiote intestinal. De ces résultats, l'importance de la connexion d'oméga-3 au microbiote émerge, encourageant d'autres études.
