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Impact d'un régime riche en graisses sur les muscles?

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Impact d'un régime riche en graisses sur les muscles?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 19 Juin 2019 11:32

Effet d'un régime riche en graisses sur les propriétés morphologiques de la musculature du membre antérieur chez des souris nulles hypertrophiques de la myostatine
Mohamed I. Elashry Journal of Anatomy 14 juin 2019

L'obésité est un trouble nutritionnel mondial qui affecte les performances corporelles, y compris les muscles squelettiques. L'inhibition de la myostatine augmente non seulement la masse musculaire, mais réduit également l'accumulation de graisse corporelle. Nous avons examiné l'effet d'un régime riche en graisses sur les propriétés phénotypiques des muscles des membres antérieurs de souris nulles pour la myostatine.

Des souris mâles de type sauvage et nuls de myostatine ont été nourries soit avec un régime normal, soit avec un régime riche en graisse (45% de graisse) pendant 10 semaines. Musculus triceps brachii Caput longum ; M. triceps brachii Caput laterale ; M. triceps brachii Caput mediale ; M. extensor carpi ulnaris et M. flexor carpi ulnarisont été traitées pour la composition du type de fibres en utilisant l’immunohistochimie et l’analyse morphométrique.

Bien que la masse musculaire n'ait révélé aucun changement sous un régime riche en graisses, des altérations morphométriques ont été observées en l'absence de myostatine. Nous montrons qu'un régime riche en graisses réduit la section transversale des fibres rapides (IIB et IIX) de M. triceps brachii Caput longum et de M. triceps brachii Caput laterale des deux génotypes. En revanche, des augmentations de zones de fibres rapides ont été observées chez M. extensor carpi ulnaris de type sauvage et M. flexor carpi ulnarissouris nulles de la myostatine. Pendant ce temps, un régime riche en graisses augmentait la surface des fibres rapides IIA chez les souris de type sauvage; Les souris de la myostatine null présentent une altération dépendante du muscle dans la zone du même type de fibres. Le régime combiné riche en graisses et la suppression de la myostatine ne montrent aucun effet sur la zone des fibres lentes de type I. Bien qu'un régime riche en graisses entraîne une réduction de la surface des fibres périphériques IIB chez les deux génotypes, seules les souris nulles à la myostatine présentent une augmentation de la surface des fibres centrales IIB.

Nous apportons la preuve qu'un régime riche en graisses induit un jeûne dépendant des muscles pour ralentir le passage des myofibres en l'absence de myostatine. Les données suggèrent que les altérations morphologiques des fibres musculaires associées à un régime alimentaire riche en graisses et à une délétion de la myostatine traduisent une adaptation fonctionnelle du muscle à l'utilisation d'un apport énergétique élevé.
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