Impacts du lait sur la prostate?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dairy intake in relation to prostate cancer survival
Mary K. Downer Int J Cancer 10 February 2017

Dairy intake has been associated with increased risk of advanced prostate cancer. Two US cohort studies reported increased prostate cancer-specific mortality with increased high-fat milk intake. We examined whether dairy and related nutrient intake were associated with prostate cancer progression in a Swedish patient population with high dairy consumption. We prospectively followed 525 men with newly-diagnosed prostate cancer (diagnosed 1989-1994). We identified and confirmed deaths through February 2011 (n=222 prostate cancer-specific, n=268 from other causes). Cox proportional hazards regression was used to calculate hazard ratios (HR) and 95% confidence intervals (CI) for the associations between food or nutrient intake and prostate cancer-specific death. On average, patients consumed 5.0 servings/day of total dairy products at diagnosis.

In the whole population, high-fat milk intake was not associated with prostate cancer-specific death (95% CI: 0.78, 2.10; p-trend=0.32; multivariate-adjusted model). However, among patients diagnosed with localized prostate cancer, compared to men who consumed <1 servings/day of high-fat milk, those who drank ≥3 servings/day had an increased hazard of prostate cancer mortality (HR=6.10; 95% CI: 2.14, 17.37; p-trend=0.004; multivariate-adjusted model). Low-fat milk intake was associated with a borderline reduction in prostate cancer death among patients with localized prostate cancer. These associations were not observed among patients diagnosed with advanced stage prostate cancer.

Our data suggest a positive association between high-fat milk intake and prostate cancer progression among patients diagnosed with localized prostate cancer. Further studies are warranted to investigate this association and elucidate the mechanisms by which high-fat milk intake may promote prostate cancer progression.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

L'apport laitier en relation avec la survie du cancer de la prostate
Mary K. Downer Int J Cancer 10 février 2017

L'apport laitier a été associé à un risque accru de cancer de la prostate. Deux études de cohorte américaines ont rapporté une augmentation de la mortalité spécifique du cancer de la prostate avec une augmentation de la consommation de lait riche en gras. Nous avons examiné si la consommation de produits laitiers et de nutriments connexes était associée à une progression du cancer de la prostate chez une population de patients suédois à forte consommation en produits laitiers. Nous avons suivi prospectivement 525 hommes avec un nouveau diagnostic de cancer de la prostate (diagnostiqué 1989-1994). Nous avons identifié et confirmé des décès jusqu'en février 2011 (n = 222 spécifique au cancer de la prostate, n = 268 d'autres causes). La régression des risques proportionnels de Cox a été utilisée pour calculer les rapports de risque (HR) et les intervalles de confiance (IC) de 95% pour les associations entre l'apport alimentaire ou nutritionnel et le décès spécifique du cancer de la prostate. En moyenne, les patients ont consommé 5,0 portions / jour de produits laitiers au diagnostic.

Dans l'ensemble de la population, l'ingestion de lait riche en graisses n'a pas été associée au décès spécifique dû au cancer de la prostate (IC 95%: 0,78, 2,10; p-tendance = 0,32; modèle à ajustement multivarié). Cependant, parmi les patients diagnostiqués avec un cancer de la prostate localisé, comparativement aux hommes qui consommaient moins de 1 portion de lait riche en matières grasses, ceux qui buvaient ≥ 3 portions / jour présentaient un risque accru de mortalité par cancer de la prostate (HR = 6,10; : 2,14, 17,37; p-tendance = 0,004; modèle à ajustement multivarié). La consommation de lait faible en gras a été associée à une réduction limite de la mort du cancer de la prostate chez les patients atteints de cancer de la prostate localisé. Ces associations n'ont pas été observées chez les patients diagnostiqués avec un cancer de la prostate en stade avancé.

Nos données suggèrent une association positive entre la consommation de lait riche en matières grasses et la progression du cancer de la prostate chez des patients. D'autres études sont justifiées pour étudier cette association et élucider les mécanismes par lesquels la consommation de lait riche en gras peut favoriser la progression du cancer de la prostate

[Gerard]

l'Homogénéisation (j'ai eu du mal à l'écrire), du lait ne pourrait pas être une cause ? Hormis l'intérêt "esthétique" du procédé, c'est utile pour la conservation ? Je ne trouve pas de lait non homogénéisé qui ne doit pas se conserver au frais.

Je lisais un article intéressant sur les produits laitiers qui changeait un peu des tendances... "The sulfur proteins found in dairy products are among of the fastest and most effective "medicines" for curing cancers. Reference the Budwig Protocol for more information."