Importance du calcium et magnésium pour les muscles?

[Nutrimuscle-Conseils]

Minerals and Sarcopenia; The Role of Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, and Zinc on Muscle Mass, Muscle Strength, and Physical Performance in Older Adults: A Systematic Review

Journal of the American Medical Directors Association 12 July 2017 Carliene van Dronkelaar


Minerals may contribute to prevent and treat sarcopenia, the age-related loss of muscle mass, muscle strength, and physical performance. So far, there is no comprehensive review on the impact of minerals on sarcopenia outcomes. The aim of this systematic review is to evaluate the role of calcium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, selenium, sodium, and zinc on muscle mass, muscle strength, and physical performance in older adults.

Methods

A systematic search was conducted between March 2016 and July 2016, in the PubMed database using predefined search terms. Articles on the role of dietary mineral intake or mineral serum concentrations on muscle mass, muscle strength, physical performance, and/or the prevalence of sarcopenia in healthy or frail older adults (average age ≥ 65 years) were selected. Only original research publications were included. The search and data extraction were conducted in duplicate by 2 independent researchers. The Preferred Reporting Items for Systematic Review and Meta-Analysis (PRISMA) statement was followed in constructing this systematic review. The Effective Public Health Practice Project (EPHPP) Quality Assessment Tool for Quantitative Studies was used to evaluate the quality of the selected articles.

Results

From the 3346 articles found, a total of 10 studies met the inclusion criteria. Observational studies showed that serum selenium (n = 1) and calcium intake (n = 1) were significantly associated with muscle mass, and magnesium (n = 1), selenium (n = 1), iron (n = 1), and zinc (n = 1) intake were significantly and positively associated with physical performance in older adults. Furthermore, magnesium (n = 2), selenium (n = 2), calcium (n = 2), and phosphorus (n = 1) intake were associated with the prevalence of sarcopenia. Magnesium supplementation improved physical performance based on one randomized controlled trial. No studies on the role of sodium or potassium on muscle mass, muscle strength, or physical performance were found.

Conclusion

Minerals may be important nutrients to prevent and/or treat sarcopenia. Particularly, magnesium, selenium, and calcium seem to be most promising. Most of the included studies, however, were observational studies. Therefore, more randomized controlled trials are needed to elucidate the potential benefits of mineral intake to prevent and/or treat sarcopenia and support healthy aging.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les minéraux et la sarcopénie; Le rôle du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sélénium, du sodium et du zinc sur la masse musculaire, la force musculaire et la performance physique chez des personnes agées: une revue systématique
Journal de l'American Medical Directors Association 12 juillet 2017 Carliene van Dronkelaar


Les minéraux peuvent contribuer à prévenir et à traiter la sarcopénie, la perte de la masse musculaire, la force musculaire et les performances physiques liées à l'âge. Jusqu'à présent, il n'existe pas d'évaluation complète de l'impact des minéraux sur les résultats de la sarcopénie. L'objectif de cette revue systématique est d'évaluer le rôle du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sélénium, du sodium et du zinc sur la masse musculaire, la force musculaire et la performance physique chez des personnes âgées.

Méthodes
Une recherche systématique a été effectuée entre mars 2016 et juillet 2016, dans la base de données PubMed en utilisant des termes de recherche prédéfinis. Des articles sur le rôle de l'apport en minéraux diététiques ou des concentrations sériques minérales sur la masse musculaire, la force musculaire, la performance physique et / ou la prévalence de la sarcopénie chez des personnes âgées saines ou fragiles (âge moyen ≥ 65 ans) ont été sélectionnés. Seules les publications de recherche originales ont été incluses. La recherche et l'extraction de données ont été effectuées en double exemplaire par 2 chercheurs indépendants. L'énoncé des éléments de rapport pour l'examen systématique et la méta-analyse (PRISMA) ont été suivi dans la construction de cette revue systématique. L'outil d'évaluation de la qualité de l'EPHPP (Efficacité de la santé publique publique) pour les études quantitatives a été utilisé pour évaluer la qualité des articles sélectionnés.

Résultats
Sur les 3346 articles trouvés, un total de 10 études répondent aux critères d'inclusion. Les études observationnelles ont montré que le sélénium sérique (n = 1) et l'apport en calcium (n = 1) étaient significativement associés à la masse musculaire, et le magnésium (n = 1), le sélénium (n = 1), le fer (n = 1) et le zinc (N = 1) ont été significativement et positivement associés à la performance physique chez des personnes âgées. En outre, le taux de magnésium (n = 2), de sélénium (n = 2), de calcium (n = 2) et de phosphore (n = 1) a été associé à la prévalence de la sarcopénie. La supplémentation en magnésium a amélioré la performance physique en fonction d'un essai contrôlé randomisé. Aucune étude sur le rôle du sodium ou du potassium sur la masse musculaire, la force musculaire ou la performance physique n'a été trouvée.

Conclusions
Les minéraux peuvent être des nutriments importants pour prévenir et / ou traiter la sarcopénie. En particulier, le magnésium, le sélénium et le calcium semblent être les plus prometteurs. La plupart des études incluses, cependant, c’étaient des études d'observation. Par conséquent, un plus grand nombre d’essais contrôlés et randomisés, sont nécessaires pour affirmer les avantages potentiels de l'apport minéral pour prévenir et / ou traiter la sarcopénie et favoriser un vieillissement en meilleure santé.