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Influence à l'âge adulte du petit-déjeuner de l'adolescence

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Influence à l'âge adulte du petit-déjeuner de l'adolescence

Messagepar Gilles » 31 Jan 2014 14:39

Poor breakfast in youth linked to metabolic syndrome in adulthood
Maria Wennberg et al.
Public Health Nutrition
Published: January 29, 2014

Objective: To analyse whether poor breakfast habits in adolescence predict the metabolic syndrome and its components in adulthood. Previous studies suggest that regular breakfast consumption improves metabolic parameters.

Design: Prospective. Breakfast habits and other lifestyle variables at age 16 years were assessed from questionnaires. Poor breakfast habits were defined as skipping breakfast or only drinking or eating something sweet. At age 43 years, the effective sample consisted of 889 participants defined as having the metabolic syndrome or not, using the International Diabetes Federation criteria. Logistic regression was used to calculate odds ratios and confidence intervals.

Setting: The Northern Swedish Cohort, a longitudinal population-based cohort with 27-year follow-up.

Subjects:
Adolescents (age 16 years).

Results: Prevalence of the metabolic syndrome at age 43 years was 27.0%. Of the participants, 9.9% were classified with poor breakfast habits at age 16 years. Adjusted odds for the metabolic syndrome at age 43 years was OR51.68 (95% CI 1.01, 2.78 ) for those with poor breakfast habits at age 16 years compared with breakfast eaters. Looking at the metabolic syndrome components, poor breakfast habits at age 16 years were associated with central obesity (OR51.71; 95% CI 1.00, 2.92) and high fasting glucose (OR51.75; 95% CI 1.01, 3.02) at age 43 years, even after multivariate adjustments.

Conclusions: Poor breakfast habits in adolescence predicted the metabolic syndrome in adulthood. Of the metabolic syndrome components, poor breakfast habits in adolescence predicted central obesity and high fasting glucose in adulthood. Further research is needed to fully understand the relationship between early breakfast habits and adult metabolic syndrome.
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Gilles
 
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Messagepar Gilles » 31 Jan 2014 14:43

Reprise de l'étude :

Un copieux petit-déjeuner réduit les risques cardio-vasculaires
Le 30 janvier 2014

Le petit-déjeuner est un repas essentiel pour une bonne santé à long terme selon une nouvelle étude scientifique suédoise.

Prendre un petit-déjeuner équilibré, copieux et de bonne qualité nutritionnelle est important pour ne pas développer de syndrome métabolique d'après une étude des chercheurs suédois de l'Université d'Umea publiée dans la revue spécialisée Public Health Nutrition.

Les adolescents qui mangent un petit déjeuner pauvre en éléments nutritifs sont plus susceptibles de développer à l'âge adulte un syndrome métabolique et donc d'augmenter leurs risques d'attaque cardiaque, d'AVC et de diabète.

Le syndrome métabolique n'est pas une maladie en soi. Il désigne plutôt la présence d'un ensemble de signes physiologiques qui augmentent le risque de diabète de type 2, de maladies cardiaques et d'accident vasculaire cérébral (AVC).

On parle de syndrome métabolique quand au moins 3 des facteurs de risque suivants sont présents : embonpoint abdominal, taux élevé de triglycérides sanguins, hypertension, faible taux de « bon » cholestérol (HDL) et glycémie élevée.

Un petit-déjeuner équilibré permet d'éviter le syndrome métabolique


Les chercheurs ont recruté en 1981 des étudiants bénévoles de Lukea qui ont dû remplir de manière très précise un questionnaire sur leur alimentation et en particulier ce qui composait leur petit-déjeuner.

27 ans plus tard, ces bénévoles ont subi des tests sanguins et les chercheurs ont comparé la qualité nutritionnelle de leur petit-déjeuner et leur syndrome métabolique.

L'étude a montré que les jeunes qui avaient négligé le premier repas de la journée ont une incidence de 68% plus élevée de développer un syndrome métabolique que les autres. Ils étaient donc plus à risque de souffrir de troubles cardiovasculaire, de diabète ou d'AVC.

"D'autres études sont nécessaires pour que nous soyons en mesure de comprendre les mécanismes impliqués dans la liaison entre un petit déjeuner de mauvaise qualité et le syndrome métabolique, mais nos résultats et ceux de plusieurs autres études suggèrent que ne pas bien manger au petit-déjeuner peut avoir un effet négatif sur la régulation de la glycémie" explique Maria Wennberg, principal auteur de l'étude.

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Messagepar Gilles » 31 Jan 2014 15:08

L'étude complète (PDF) est disponible pour deux semaines ici.
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