Le sport module la sécrétion d'insuline ce qui est encore un argument contre l'IG et autres fantaisies...
Différences dans la libération postprandiale d'hormones liées à l'appétit entre hommes actifs et inactifs
Linn Bøhler International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism Vol. 28, No. 6, November 1, 2018 p602-610
Les actifs, par opposition aux inactifs, sont en mesure d’ajuster leur apport en énergie après des précharges de différents contenus énergétiques. Les mécanismes responsables de cela restent inconnus.
Cette étude a examiné les différences de concentration plasmatique en hormones liées à l'appétit en réponse à des déjeuners de différentes teneurs en énergie, entre hommes actifs et inactifs. Seize non obèses en bonne santé (indice de masse corporelle = 18,5–27 kg / m 2)) des hommes adultes (neuf actifs et sept inactifs) ont participé à cette étude.
Les participants ont reçu un petit-déjeuner riche en énergie (570 kcal) ou faible en énergie (205 kcal) dans un ordre aléatoire. Les sentiments subjectifs d'appétit et les concentrations plasmatiques de ghréline active, de peptide-1 actif du type glucagon, de peptide total YY (PYY), de cholécystokinine et d'insuline ont été mesurés à jeun et toutes les 30 minutes jusqu'à 2,5 heures, en réponse aux deux petits déjeuners.
Une analyse variée de la variance (masse grasse [en pourcentage] en tant que covariable) a révélé une concentration plus élevée en ghréline active et une concentration plus faible en peptide-1 de type glucagon et en cholécystokinine après le petit-déjeuner à faible énergie ( p <0,001 pour tous).
La concentration postprandiale de PYY était supérieure après la forte énergie comparée à la basse énergie, mais pour les participants inactifs seulement ( p = .014). Les participants actifs avaient des concentrations d'insuline postprandiales plus basses que les participants inactifs ( p <0,001). Les différences d'insuline postprandiale entre les petits déjeuners étaient significativement plus faibles chez les participants actifs que chez les participants inactifs ( p <0,001). L'activité physique semble moduler la concentration plasmatique postprandiale d'insuline et de PYY après la prise de petits déjeuners de différentes teneurs énergétiques, ce qui pourrait contribuer, au moins partiellement, aux différences de maîtrise de l'appétit à court terme entre individus actifs et inactifs.
