L'inuline améliore l'hypertriglycéridémie postprandiale en modulant l'expression des gènes dans l'intestin grêle
Sophie Hiel Nutriments 2018 , 10 (5), 532; doi: 10.3390 / nu10050532
L'hyperlipidémie postprandiale est un facteur de risque important pour les maladies cardiovasculaires dans le contexte de l'obésité.
L'inuline est un hydrate de carbone non digestible, connu pour ses propriétés bénéfiques dans les troubles métaboliques. Nous avons étudié l'impact de l'inuline sur l'hypertriglycéridémie postprandiale et sur le métabolisme des lipides dans un modèle murin d'obésité induite par l'alimentation. Les souris ont reçu un contrôle ou un régime occidental pendant 4 semaines et ont été supplémentées ou non avec de l'inuline pendant 2 semaines (0,2 g / jour par souris). Nous avons effectué un test de tolérance lipidique, mesuré l'expression de l'ARNm des gènes impliqués dans le métabolisme lipidique postprandial, évalué l'activité post-héparine plasmatique et lipoprotéine lipase musculaire et mesuré l'accumulation de lipides dans les entérocytes et l'excrétion des lipides fécaux. La supplémentation en inuline chez les souris nourries avec un régime alimentaire occidental diminue la concentration de triglycérides sériques postprandiale,Cd36 (récepteur d'acide gras impliqué dans l'absorption et la détection des lipides) et l'apolipoprotéine C3 ( Apoc3 , inhibiteur de la lipoprotéine lipase) dans le jéjunum et augmente l'excrétion des lipides fécaux. En conclusion, l'inuline améliore l'hypertriglycéridémie postprandiale en ciblant le métabolisme lipidique intestinal.
Ce travail confirme l'intérêt de l'utilisation de la supplémentation en inuline dans la prise en charge de la dyslipidémie liée à l'obésité et au risque cardiométabolique.
