Le jeûne intermittent augmente les dépenses énergétiques et favorise le brunissement des tissus adipeux chez la souris
Bo Liu Nutrition 26 avril 2019
Points forts
• Le jeûne intermittent (IF) favorise la perte de masse grasse chez les souris et les femmes.
• IF augmente la dépense énergétique chez les souris maigres et obèses.
• L'IF favorise le brunissement des graisses inguinales et gonadiques chez les souris maigres et obèses.
• IF ne modifie pas l’expression de UCP1 dans le tissu adipeux sous-cutané chez la femme.
Objectif
Le jeûne intermittent (FI) peut limiter les adaptations métaboliques qui réduisent la dépense énergétique, potentiellement en stimulant le brunissement du tissu adipeux blanc. Cette étude a examiné les effets de 8 semaines d’IF sur le métabolisme énergétique et les marqueurs du brunissement du tissu adipeux blanc chez des souris obèses maigres et induites par un régime ainsi que chez des femmes en surpoids ou obèses.
Méthodes de recherche et procédures
Des souris mâles C57BL / 6J ont été nourries avec une alimentation riche en graisses (HFD, 43%) pendant 8 semaines avant de subir une IF (3 jours non consécutifs / semaine) pendant 8 semaines supplémentaires. Les apports alimentaires, les dépenses énergétiques et les coussinets adipeux et adipeux ont été recueillis chez des sujets nourris ou à jeun (souris âgées uniquement à 22h). Des tissus adipeux sous-cutanés ont également été recueillis au départ et après 8 semaines de FI (à l'état nourri et après un jeûne de 24 heures) chez les femmes en surpoids ou obèses. La protéine de découplage 1 (UCP1) a été évaluée par qPCR (souris et humains) et par immunohistochimie (souris).
Résultats
L'IF a réduit le poids corporel et l'apport énergétique chez les souris nourries avec la HFD, ainsi que le poids des coussinets adipeux gonadaux et inguinaux dans les deux groupes de régimes. En augmentant la dépense énergétique, le nombre de repas, les niveaux d'ARNm Ucp1 dans les dépôts de graisse inguinale et gonadique, et la protéine Ucp1 dans la graisse inguinale dans les deux groupes de régimes les jours de consommation Chez les femmes, l'IF a réduit le poids corporel et la masse grasse, mais n'a pas modifié les niveaux d'ARNm d'UCP1.
