Association entre les concentrations plasmatiques d'acides gras trans et la longueur des télomères leucocytaires chez les adultes américains
Mohsen Mazidi European Journal of Clinical Nutrition volume 72 , pages 581 - 586 ( 2018 )
Contexte / objectifs
Évaluer la relation entre les taux d'acides gras trans plasmatiques (AGT) et la longueur des télomères leucocytaires (TL) dans un échantillon de population adulte des États-Unis.
Sujets / méthodes
La base de données de l'enquête nationale sur l'état de santé et la nutrition (NHANES) a été utilisée pour cette étude. La chromatographie en phase gazeuse a été utilisée pour séparer les acides gras dérivés (quatre AGT majeurs [acide palmitélaïdique (C16: 1n-7t), acide trans vaccénique (C18: 1n-7t), acide élaïdique (C18: 1n-9t) et acide linoélaïque (C18: : 2n-6t, 9t)]) qui ont ensuite été quantifiés en utilisant une spectrométrie de masse à ionisation chimique négative. Les analyses de données ont utilisé des régressions linéaires multivariées, tout en tenant compte de la conception de l'enquête.
Résultats
Un total de 5446 participants éligibles, avec 46,8% ( n = 2550) étant des hommes, ont été inclus. Leur âge moyen était de 47,1 ans pour l'échantillon total et de 47,8 et 46,5 ans pour les hommes et les femmes respectivement ( p = 0,085 pour la différence entre les hommes et les femmes). Les concentrations d'acide palmitélaïdique et d'acide linolélaïdique diminuent avec l'augmentation de la longueur du télomère ( p <0,05). Les régressions linéaires univariées ont révélé une association négative significative entre les niveaux de l'acide palmitélaïdique, de l'acide élaïdique, de l'acide vaccénique et de l'acide linolélaïdique avec TL. Toutefois , lorsque les modèles ont été ajustés pour l' âge, le sexe, l' origine ethnique, l' éducation, l' état matrimonial, l' inflammation sous-clinique, indice de masse corporelle et le tabagisme, seul l' acide palmitelaidic et acide linolélaïdique sont restés significatifs ( p <0,05).
Conclusions
Les niveaux d'AGT et en particulier les acides palmitélaïdiques et linolélaïdiques sont probablement associés négativement à la longueur des télomères. Des études futures devraient explorer les implications potentielles de ces associations.
