La moitié des américains sont-ils déficients en créatine?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dietary creatine intake in U.S. population: NHANES 2017–2018
Sergej M.Ostojic Nutrition Volumes 87–88, July–August 2021, 111207


Highlights
• This study explores dietary intake of creatine in U.S. children and adults using data from the 2017–2018 National Health and Nutrition Examination Survey.
• The average intake of creatine in the U.S. population is 1.38g/d.
• Of the studied population, 42.8% have an average intake below the recommended levels of 1 g/d of dietary creatine, indicating widespread creatine malnutrition in the U.S. population.
• Additional exploration of supposed population-wide creatine deficiency is highly warranted.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport alimentaire en créatine dans la population américaine : NHANES 2017-2018
Sergej M.Ostojic Nutrition Volumes 87-88, juillet-août 2021, 111207


Points forts
• Cette étude explore l'apport alimentaire de créatine chez les enfants et les adultes américains à l'aide des données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition 2017-2018.
• L'apport moyen de créatine dans la population américaine est de 1,38 g/j.
• De la population étudiée, 42,8 % ont un apport moyen inférieur aux niveaux recommandés de 1 g/j de créatine alimentaire, ce qui indique une malnutrition généralisée en créatine dans la population américaine.
• Une exploration supplémentaire de la prétendue carence en créatine à l'échelle de la population est hautement justifiée.