Les anti-oxydants protègent les yeux

[Nutrimuscle-Conseils]

Food Antioxidants to Prevent Cataract

Julie Mares JAMA Ophthalmology 2015;313(10):1048-1049

Importance To our knowledge, no previous epidemiologic study has investigated the association between all antioxidants in the diet and age-related cataract. The total antioxidant capacity (TAC) concept aims to measure the capacity from all antioxidants in the diet by also taking synergistic effects into account.

Objective To investigate the association between the TAC of the diet and the incidence of age-related cataract in a population-based prospective cohort of middle-aged and elderly women.

Design, Setting, and Participants Questionnaire-based nutrition survey within the prospective Swedish Mammography Cohort study, which included 30 607 women (aged 49-83 years) who were observed for age-related cataract incidence for a mean of 7.7 years.

Exposure The TAC of the diet was estimated using a database of foods analyzed with the oxygen radical absorbance capacity assay.

Main Outcomes and Measures Information on incident age-related cataract diagnosis and extraction was collected through linkage to registers in the study area.

Results There were 4309 incident cases of age-related cataracts during the mean 7.7 years of follow-up (234 371 person-years). The multivariable rate ratio in the highest quintile of the TAC of the diet compared with the lowest was 0.87 (95% CI, 0.79-0.96; P for trend = .03). The main contributors to dietary TAC in the study population were fruit and vegetables (44.3%), whole grains (17.0%), and coffee (15.1%).

Conclusions and Relevance Dietary TAC was inversely associated with the risk of age-related cataract. Future studies examining all antioxidants in the diet in relation to age-related cataract are needed to confirm or refute our findings.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude :

Les antioxydants alimentaires dans la prévention de la cataracte.
Julie Mares JAMA Ophtalmology 2015; 313 (10): 1048-1049

A notre connaissance, aucune étude épidémiologique n’a étudié l’association entre tous les antioxydants alimentaires et la cataracte liée à l’âge. La capacité antioxydante totale (TAC) vise à mesurer la capacité de tous les antioxydants alimentaires en prenant en compte des effets synergiques.

Objectif étudier l'association entre le TAC et l'incidence de la cataracte liée à l'âge dans une cohorte prospective basée sur la population des femmes d'âge moyen et de personnes âgées.

Conception : l’enquête a été basée sur un questionnaire nutritionnel au sein de l’étude de la Swedish Mammography Cohort prospective, qui comprenait 30 607 femmes (âgées de 49 à 83 ans), qui ont été inspecté au niveau de l’incidence de la catarace liée à l’âge, pendant une durée de 7.7 ans. Le TAC a été estimé en utilisant une base de données alimentaire en analysant le radical d’oxygène et la capacité d’absorption. Les résultats principaux et les informations sur la cataracte liés à l’âge.

Résultats : il y avait 4309 cas d’incidents de cataracte liée à l’âge au cours d’un suivi de 7.7 années (234 371 années-personnes). Le ratio multivariée dans le quintile le plus élevé du TAC de par rapport aux plus bas était de 0,87 (IC 95%, 0,79 à 0,96; p pour la tendance = 0,03). Les principaux contributeurs du TAC dans la population étudiée étaient les fruits et légumes (44,3%), les céréales (17,0%) et le café (15,1%).

Conclusions : le TAC est inversement associée au risque de cataracte liée à l'âge. Les futures études examinant tous les antioxydants alimentaires par rapport à la cataracte liée à l'âge sont nécessaires pour confirmer ou infirmer nos conclusions.

[Nutrimuscle-Conseils]

Effect of astaxanthin- and tocotrienol-containing foods on the ocular function of healthy individuals: A randomized, placebo-controlled, double-blind, parallel-group trial
Journal of Functional Foods Volume 122, November 2024, 106456 Takahiro Sekikawa

Highlights
• Astaxanthin + tocotrienol improved post-VDT visual acuity in patients aged ≥40 years.
• The combination therapy significantly mitigated VA reduction after VDT work.
• Patients had better functional VA after 6-week astaxanthin + tocotrienol intake.
• Astaxanthin + tocotrienol improved average functional VA post-VDT compared to placebo.

We examined a 6-week consumption effect of astaxanthin- and tocotrienol-containing foods on ocular function pre- and post-visual display terminal (VDT) work in a randomized, placebo-controlled, parallel-group study including 60 healthy adults. For 6 weeks, participants consumed astaxanthin (9 mg/day) + tocotrienol (50 mg/day)- or placebo-containing foods.

The astaxanthin + tocotrienol group had significantly better corrected post-VDT visual acuity (VA) in the dominant eye than the placebo group according to the measured value and change from pre-VDT after 6 weeks of astaxanthin + tocotrienol consumption (p < 0.05). Notably, the therapy mitigated VA reduction. The average functional VA (average VA evaluated for 60 s) of both eyes was also significantly better in the astaxanthin + tocotrienol group (≥40 years) than in the placebo group after the VDT loading test task. This improvement was observed in the change from pre- to post-VDT and post-VDT in the dominant eye (p < 0.05).

These results suggest that astaxanthin + tocotrienol combination therapy mitigated decreased VDT-loaded and functional VA.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effet des aliments contenant de l'astaxanthine et du tocotriénol sur la fonction oculaire des individus en bonne santé : un essai randomisé, contrôlé par placebo, en double aveugle, en groupes parallèles
Journal of Functional Foods Volume 122, novembre 2024, 106456 Takahiro Sekikawa

Points forts
• L'astaxanthine + le tocotriénol ont amélioré l'acuité visuelle post-VDT chez les patients âgés de ≥ 40 ans.
• La thérapie combinée a atténué de manière significative la réduction de l'AV après le travail sur VDT.
• Les patients avaient une meilleure AV fonctionnelle après une prise d'astaxanthine + tocotriénol pendant 6 semaines.
• L'astaxanthine + le tocotriénol ont amélioré l'AV fonctionnelle moyenne après VDT par rapport au placebo.

Nous avons examiné l'effet de la consommation d'aliments contenant de l'astaxanthine et du tocotriénol pendant 6 semaines sur la fonction oculaire avant et après le travail sur terminal d'affichage visuel (VDT) dans une étude randomisée, contrôlée par placebo, en groupes parallèles incluant 60 adultes en bonne santé. Pendant 6 semaines, les participants ont consommé des aliments contenant de l'astaxanthine (9 mg/jour) + tocotriénol (50 mg/jour) ou un placebo.

Le groupe astaxanthine + tocotriénol avait une acuité visuelle (AV) post-VDT corrigée significativement meilleure dans l'œil dominant que le groupe placebo selon la valeur mesurée et le changement par rapport à la pré-VDT après 6 semaines de consommation d'astaxanthine + tocotriénol (p < 0,05). Notamment, la thérapie a atténué la réduction de l'AV. L'AV fonctionnelle moyenne (AV moyenne évaluée pendant 60 s) des deux yeux était également significativement meilleure dans le groupe astaxanthine + tocotriénol (≥ 40 ans) que dans le groupe placebo après la tâche de test de charge VDT. Cette amélioration a été observée dans le changement entre pré- et post-VDT et post-VDT dans l'œil dominant (p < 0,05).

Ces résultats suggèrent que la thérapie combinée astaxanthine + tocotriénol a atténué la diminution de l'AV chargée VDT et fonctionnelle