Les antioxydants aident à l'oxygénation durant l'effort

[Nutrimuscle-Conseils]

The effects of antioxidant vitamin supplementation on expiratory flow rates at rest and during exercise
Leonie M. Chenoweth European Journal of Applied Physiology First online: 19 May 2015

Purpose

Previous studies suggest that pulmonary function is associated with fruit and vegetable consumption and plasma concentrations of antioxidant vitamins. Also, expiratory flow limitation (EFL) has been reported to limit ventilation during exercise in healthy individuals. We hypothesized antioxidant vitamin supplementation (AVS) would increase resting expiratory flow rates in healthy subjects and reduce EFL during exercise.


Methods

Ten healthy, nonsmoking subjects (5 M/5 W), consuming <5 servings of fruit and vegetables per day, participated in a randomized, single-blinded crossover design study with subjects receiving a placebo (PLA) or AVS [vitamins C (500 mg), E (400 IU), beta-carotene (15,000 IU), zinc (7.5 mg), selenium (50 mg), copper (1 mg), and manganese (2.5 mg)] for 4 weeks. After a minimum 4-week washout period, subjects received the alternate supplementation. Pulmonary function tests and total antioxidant status (TAS) from plasma were measured pre- and post-supplement period. Subjects completed a pre- and post-supplement treadmill test for 20 min at 70 % V ˙ O 2max followed by increasing workload until exhaustion.


Results

AVS increased (p < 0.05) TAS by ~21 % and resting expiratory flow rates (FEF25–75, FEF50) by ~9 %. Following AVS, %EFL was significantly reduced by ~15 % at minute 15, 20, and end-exercise with no change (p > 0.05) in end-expiratory lung volumes. Breathing frequency and ratings of perceived exertion and dyspnea were also lower (p < 0.05) at min 20 of exercise. No changes (p > 0.05) were evident at rest or during exercise with PLA.


Conclusions

These results suggest that AVS can increase TAS, improve resting expiratory flow rates and reduce EFL during exercise in healthy subjects who are not meeting fruit and vegetable recommendations.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les effets d’une supplémentation en vitamine antioxydante sur les débits expiratoires au repos et pendant l'exercice
Leonie M. Chenoweth European Journal of Applied Physiology Première ligne: 19 mai 2015

But



Méthodes
10 sujets sains non fumeurs (5 M / 5 W), consommant au moins 5 portions de fruits et légumes par jour, ont participé à une étude randomisée de conception en simple avec les sujets recevant un placebo (PLA) ou AVS [vitamines C (500 mg), E (400 UI), le bêta-carotène (15 000 UI), le zinc (7,5 mg), sélénium (50 mg), cuivre (1 mg) et de manganèse (2,5 mg)] pendant 4 semaines. Après une période minimale de 4 semaines, les sujets ont reçu la supplémentation. Les tests de la fonction pulmonaire et le statut antioxydant total (TAS) à partir du plasma ont été effectués durant la période de supplémentation et après celle-ci.. Les sujets ont rempli un test sur tapis roulant avant et après supplémentation pendant 20 min à 70% V ˙ O 2 max, suivi par augmentation de la charge de travail jusqu'à épuisement.


Résultats
AVS a augmenté (p <0,05) par TAS ~ 21% et les débits expiratoires de repos (DEM25-75, FEF50) par ~ 9%. AVS suivantes,% EFL était significativement réduite par ~ 15% par minute 15, 20, et de fin d'exercice sans changement (p> 0,05) des volumes de distribution fin d'expiration. La fréquence respiratoire et la perception de l'effort et de la dyspnée étaient donc plus faible (p <0,05) à 20 min de l'exercice. Aucun changement (p> 0,05) évident au repos ou lors de l'exercice avec le PLA.


Conclusions
Ces résultats suggèrent que AVS peuvent augmenter TAS, améliorer les débits expiratoires de repos et de réduire EFL pendant l'exercice chez des sujets sains qui ne respectent pas les recommandations en fruits et légumes.