Les antioxydants pour prolonger la vie des Français ?

[Nutrimuscle-Conseils]

Association of low plasma antioxidant levels with all-cause mortality and coronary events in healthy middle-aged men from France and Northern Ireland in the PRIME study
Gareth J. McKay, European Journal of Nutrition volume 60, pages2631–2641 (2021)

Background
The main underlying risk factors associated with coronary heart disease (CHD) are modifiable and oxidative injury and systemic inflammatory damage represent key aetiological factors associated with the development and progression of CHD and premature mortality.

Objective
To examine associations of plasma antioxidant status with all-cause mortality and fatal or non-fatal cardiovascular events.

Design
The PRIME study prospectively evaluated 9709 men aged 50–59 years between 1991 and 1993 in Northern Ireland and France who were free of CHD at recruitment and followed annually for deaths and cardiovascular events for 10 years. Serum concentrations of vitamin C, retinol, two forms of vitamin E (α- and γ-tocopherol) and six carotenoids were quantified by high-performance liquid chromatography. Baseline conventional risk factors were considered, as well as socioeconomic differences and lifestyle behaviours including diet, smoking habit, physical activity, and alcohol consumption through Cox regression analyses.

Results
At 10 years, there were 538 deaths from any cause and 440 fatal or non-fatal cardiovascular events. After adjustment for country, age, systolic blood pressure, diabetes, body mass index, cholesterol, high density lipoprotein cholesterol, triglycerides, height, total physical activity, alcohol consumption and smoking habit, higher levels of all antioxidants were associated with significantly lower risk of all-cause mortality, with the exception of γ-tocopherol. Only retinol was significantly associated with decreased risk of cardiovascular events in a fully adjusted model.

Conclusions
Low antioxidant levels contribute to the gradient of all-cause mortality and cardiovascular incidence independent of lifestyle behaviours and traditional cardiovascular and socioeconomic risk factors.

[Nutrimuscle-Conseils]

[Nutrimuscle-Conseils]

In summary, we have shown that higher plasma concentrations of vitamin C, retinol, α-tocopherol and six carotenoids (α-carotene, β-carotene, β-cryptoxanthin, lutein, lycopene, zeaxanthin) were associated with a lower risk of all-cause mortality in middle-aged men. Furthermore, higher levels of retinol were associated with reduced risk of CVD events.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Association de faibles taux plasmatiques d'antioxydants avec la mortalité toutes causes et les événements coronariens chez des hommes d'âge moyen en bonne santé de France et d'Irlande du Nord dans l'étude PRIME
Gareth J. McKay, European Journal of Nutrition volume 60, pages 2631-2641 (2021)

Arrière-plan
Les principaux facteurs de risque sous-jacents associés à la maladie coronarienne (CHD) sont modifiables et les lésions oxydatives et les dommages inflammatoires systémiques représentent des facteurs étiologiques clés associés au développement et à la progression de la maladie coronarienne et de la mortalité prématurée.

Objectif
Examiner les associations entre le statut antioxydant plasmatique et la mortalité toutes causes et les événements cardiovasculaires mortels ou non mortels.

Conception
L'étude PRIME a évalué de manière prospective 9709 hommes âgés de 50 à 59 ans entre 1991 et 1993 en Irlande du Nord et en France qui étaient indemnes de maladie coronarienne au moment du recrutement et suivis annuellement pour les décès et les événements cardiovasculaires pendant 10 ans. Les concentrations sériques de vitamine C, de rétinol, de deux formes de vitamine E (α- et -tocophérol) et de six caroténoïdes ont été quantifiées par chromatographie liquide à haute performance. Les facteurs de risque conventionnels de base ont été pris en compte, ainsi que les différences socio-économiques et les comportements liés au mode de vie, notamment l'alimentation, le tabagisme, l'activité physique et la consommation d'alcool au moyen d'analyses de régression de Cox.

Résultats
À 10 ans, il y a eu 538 décès toutes causes et 440 événements cardiovasculaires mortels ou non. Après ajustement pour le pays, l'âge, la tension artérielle systolique, le diabète, l'indice de masse corporelle, le cholestérol, le cholestérol à lipoprotéines de haute densité, les triglycérides, la taille, l'activité physique totale, la consommation d'alcool et l'habitude de fumer, des niveaux plus élevés de tous les antioxydants ont été associés à un risque significativement plus faible de mortalité toutes causes confondues, à l'exception de l'γ-tocophérol. Seul le rétinol était significativement associé à une diminution du risque d'événements cardiovasculaires dans un modèle entièrement ajusté.

Conclusion
De faibles niveaux d'antioxydants contribuent au gradient de mortalité toutes causes confondues et d'incidence cardiovasculaire indépendamment des comportements liés au mode de vie et des facteurs de risque cardiovasculaires et socio-économiques traditionnels