Effet de la supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée sur la douleur musculaire après un exercice: une méta-analyse.
Fedewa MV Int J Vitam Nutr Res. 2019 2 avril: 1-9.
La douleur musculaire d'apparition retardée est un symptôme des dommages musculaires induits par l'exercice qui surviennent après l'exercice. Des recherches antérieures ont montré qu'une supplémentation en acide aminé à chaîne ramifiée ( BCAA ) peut atténuer les dommages musculaires induits par l'exercice qui causent une douleur musculaire d'apparition retardée, mais les résultats ne sont pas cohérents. L'objectif principal de cette étude était d'examiner la littérature précédente évaluant l'effet de la supplémentation en BCAA sur les DOMS à la suite d'une période d'exercice intense chez l'adulte. Cet examen a été mené conformément aux directives de PRISMA (éléments de déclaration privilégiés pour les examens systématiques et les méta-analyses), et a identifié des articles examinés par des pairs comparant un supplément BCAA à un placebo non BCAA.supplément suite à un exercice intense. Une recherche électronique dans trois bases de données (EbscoHost, Web of Science et SPORTDiscus) a donné lieu à 42 articles après la suppression des doublons. Toutes les études incluses dans l’analyse actuelle sont les suivantes: 1) publications revues par des pairs; 2) disponible en anglais; 3) utilisé un modèle de contrôle aléatoire comparant un groupe BCAA à un groupe témoin placebo après l'exercice; 4) et évalué la douleur du tissu musculaire au cours de la récupération. Les DOMS ont été évalués chez 61 participants après l'ingestion d'un supplément de BCAA au cours de ces interventions.
Les résultats cumulés de 37 effets recueillis dans 8 études publiées entre 2007 et 2017 ont indiqué que les BCAA réduitent DOMS après un entraînement physique (ES = 0,7286, IC 95%: 0,5017 à 0,9555, p <0,001). Une diminution importante du nombre de DOMS survient après la supplémentation en BCAA après l'exercice par rapport à un supplément placebo.
