Les BCAA luttent contre la fatigue

[Nutrimuscle-Conseils]

Branched-chain amino acid supplementation lowers perceived exertion but does not affect performance in untrained males.
J Strength Cond Res 25(2): 539-544, 2011- Greer, BK, White, JP, Arguello, EM, and Haymes, EM.

The purpose of this study was to determine whether branched-chain amino acid (BCAA) supplementation affects aerobic performance, ratings of perceived exertion (RPE), or substrate utilization as compared with an isocaloric, carbohydrate (CHO) beverage or a noncaloric placebo (PLAC) beverage. Nine untrained males performed three 90-minute cycling bouts at 55% V̇o2 peak followed by 15-minute time trials. Subjects, who were blinded to beverage selection, ingested a total of 200 kcal via the CHO or BCAA beverage before and at 60 minutes of exercise or the PLAC beverage on the same time course. RPE and metabolic measurements were taken every 15 minutes during steady-state exercise, and each of the trials was separated by 8 weeks. Plasma glucose and BCAA concentrations were measured pre- and post-exercise. A greater distance (4.6 ± 0.6 km) was traveled in the time-trial during the CHO trial than the PLAC trial (3.9 ± 0.4 km) (p < 0.05). There was no difference between the BCAA (4.4 ± 0.5 km) and PLAC trials. RPE was reduced at the 75-minute and 90-minute mark during the BCAA trial as compared with the PLAC trial. There were no significant differences found for the trial vs. time interaction in regard to respiratory exchange ratio. Thus, CHO supplementation improves performance in a loaded time-trial as compared with a PLAC beverage. BCAA supplementation, although effective at increasing blood concentrations of BCAA, did not influence aerobic performance but did attenuate RPE as compared with a PLAC beverage.

[Nutrimuscle-Conseils]

La supplémentation en acides aminés à chaîne ramifiée diminue l'effort perçu mais n'affecte pas la performance chez les mâles non entraînés.
J Strength Cond Res 25 (2): 539-544, 2011- Greer, BK, White, JP, Arguello, EM, et Haymes, EM.

Le but de cette étude était de déterminer si la supplémentation en acides aminés branchés (BCAA) affecte la performance aérobique, les cotes d'effort perçu (RPE) ou l'utilisation du substrat par rapport à une boisson isocalorique, glucidique (CHO) ou un placebo non-calcique (PLAC) ) boisson.

Neuf mâles non entraînés ont effectué trois épisodes de cyclisme de 90 minutes à 55% de V̇o2, suivis par des essais chronométrés de 15 minutes. Les sujets, qui étaient aveugles à la sélection des boissons, ont ingéré un total de 200 kcal via la boisson CHO ou BCAA avant et à 60 minutes d'exercice ou la boisson PLAC sur le même temps. Les mesures métaboliques et l'EPR ont été prises toutes les 15 minutes pendant l'exercice à l'état d'équilibre, et chacun des essais a été séparé de 8 semaines. Les concentrations plasmatiques de glucose et de BCAA ont été mesurées avant et après l'exercice. Une plus grande distance (4,6 ± 0,6 km) a été parcourue pendant le contre-la-montre pendant l'essai CHO que l'essai PLAC (3,9 ± 0,4 km) (p <0,05). Il n'y avait aucune différence entre les essais BCAA (4,4 ± 0,5 km) et PLAC. RPE a été réduit à la marque 75 minutes et 90 minutes au cours de l'essai BCAA par rapport à l'essai PLAC. Il n'y avait pas de différences significatives trouvées pour l'interaction procès contre temps en ce qui concerne le rapport d'échange respiratoire.

Ainsi, la supplémentation CHO améliore la performance dans un contre-la-montre par rapport à une boisson PLAC. La supplémentation en BCAA, bien qu'efficace pour augmenter les concentrations sanguines de BCAA, n'a pas influencé la performance aérobie mais a atténué l'EP par rapport à une boisson PLAC.