Les effets de perte de poids des acides aminés à chaîne ramifiée et de la vitamine B6: un essai contrôlé randomisé sur les femmes obèses et en surpoids.
Shakibay Novin Z Int J Vitam Nutr Res. 2019 6 mars: 1-10.
Il a été rapporté que les acides aminés à chaînes ramifiées ( BCAA ), associés à la vitamine B6, améliorent le métabolisme des graisses et la synthèse musculaire. Nous avons émis l'hypothèse qu'une supplémentation en BCAA et en vitamine B6 entraînerait une perte de poids plus importante et améliorerait la composition corporelle et les marqueurs sanguins liés aux maladies cardiovasculaires. Notre objectif était de déterminer si la supplémentation susmentionnée affecterait la perte de poids, la composition corporelle et les facteurs de risque cardiovasculaires lors d'une intervention de perte de poids. À cette fin, nous avons mené un essai clinique randomisé contrôlé par placebo chez 42 femmes en surpoids et obèses (IMC = 25-34,9 kg / m 2 ).
En suivant un régime calorique avec déficit modéré de quatre semaines (-500 kcal / jour), les participants ont été randomisés pour recevoir BCAA (6 g / jour) avec vitamine B6 (40 mg / jour) ou un placebo. Les variables de composition corporelle mesurées à l'aide de l'analyse d'impédance bioélectrique, de l'évaluation du modèle homéostatique et de l'insuline plasmatique, des lipoprotéines de basse densité, des lipoprotéines de haute densité, du cholestérol total, des triglycérides et du sucre dans le sang à jeun ont été mesurées.
Les résultats ont indiqué que la perte de poids n'était pas significativement affectée par la BCAA et la supplémentation en vitamine B6 (-2,43 ± 1,02 kg) ni par le placebo (-1,64 ± 1,48 kg). Cependant, des interactions temps-temps significatives entre le ratio taille / hanches (P = 0,005), la jambe gauche maigre (P = 0,004) et la jambe droite maigre (P = 0,023) ont été observées.
Globalement, la supplémentation en BCAA et la vitamine B6 pourrait préserver les jambes maigres et également atténuer le rapport taille / hanches.
