Effet de la consommation de probiotiques et de synbiotiques sur les concentrations sériques d'enzymes de test de la fonction hépatique: revue systématique et méta-analyse
Journal Européen de Nutrition Septembre 2018, Volume 57, numéro 6 , pp 2037-2053 Saman Khalesi
Objectif
L'interaction entre l'intestin et le foie suggère que la modification de la flore bactérienne intestinale à l'aide de probiotiques et de synbiotiques pourrait améliorer la fonction hépatique. Cette revue systématique et méta-analyse visait à clarifier l'effet de la consommation de probiotiques et de synbiotiques sur la concentration sérique des enzymes hépatiques.
Les méthodes
PuMMed (MEDLINE), Index cumulatif de littérature sur les soins infirmiers et paramédicaux et Cochrane Library (Central) ont été recherchés de 1980 à août 2017 pour des études où des adultes ont consommé des probiotiques et / ou des synbiotiques dans des essais contrôlés.
Résultats
Un total de 17 études (19 essais) ont été incluses dans la méta-analyse. Des méta-analyses à effets aléatoires ont été appliquées. Les probiotiques et les synbiotiques ont significativement réduit l'alanine aminotransférase sérique [-8,05 UI / L, intervalle de confiance (IC) à 95% - 13,07 à - 3,04; p = 0,002]; aspartate aminotransférase (- 7,79 UI / L, IC à 95%: - 13,93 à - 1,65; p = 0,02) et gamma-glutamyl transpeptidase (- 8,40 UI / L, IC à 95% - 12,61 à - 4,20; p <0,001). Les variations de la concentration sérique en phosphatase alcaline et en albumine n'ont pas atteint un niveau statistiquement significatif. Les modifications des taux de bilirubine ont été favorables au groupe témoin (0,95 μmol / L, IC à 95%: 0,48-1,42; p <0,001). L'analyse des sous-groupes a suggéré l'existence d'une maladie du foie au départ, la supplémentation en synbiotiques et la durée de la supplémentation ≥ 8 semaines ont entraîné une amélioration plus prononcée des enzymes de la fonction hépatique que leurs homologues.
Conclusions
Les probiotiques et les synbiotiques peuvent être suggérés comme suppléments pour améliorer la concentration sérique des enzymes hépatiques, en particulier lorsque les synbiotiques administrés pendant une période ≥ 8 semaines et chez les personnes atteintes d'une maladie du foie.
