Les bodybuilders compétitifs devraient-ils ingérer plus de protéines que les recommandations actuelles fondées sur des preuves?
Alex S. Ribeiro Médecine du sport 26 avril 2019 pp 1-5
Le bodybuilding est un sport esthétique dans lequel les compétiteurs aspirent à atteindre une combinaison de niveaux élevés de musculature combinés à de faibles niveaux de graisse corporelle. La protéine est un macronutriment important pour favoriser la croissance musculaire et il est nécessaire de répondre aux besoins quotidiens pour optimiser l’accumulation de masse maigre.
Les recommandations actuelles en matière d'hypertrophie musculaire suggèrent un apport en protéines compris entre 1,4 et 2,0 g / kg / jour pour les personnes impliquées dans l'entraînement contre résistance. Cependant, des recherches indiquent que l'ingestion réelle de protéines chez les bodybuilders compétitifs est généralement supérieure à celle préconisée dans les directives. Le présent article d’opinion a pour objectif d’évaluer de manière critique les preuves selon lesquelles un apport en protéines plus élevé est justifié chez les bodybuilders compétitifs.
Nous concluons que les bodybuilders compétitifs peuvent bénéficier de consommer un apport en protéines supérieur à celui qui est généralement prescrit aux personnes qui pratiquent une activité sportive. Cependant, la rareté des recherches directes dans cette population rend difficile la conclusion forte sur le sujet.
