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Les céréales complètes font perdre plus de gras

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Les céréales complètes font perdre plus de gras

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 2 Sep 2019 12:13

L' abondance de Prevotella prédit le succès de la perte de poids chez les adultes sains et en surpoids qui consomment une alimentation à grains entiers ad libitum: analyse post-hoc d'un essai contrôlé randomisé de 6 semaines
Lars Christensen The Journal of Nutrition 28 août 2019

Contexte
La clé d'une perte de poids efficace consiste peut-être à associer les microbes intestinaux et ceux liés au régime alimentaire, car des études récentes ont montré que les sujets présentant une abondance élevée de Prevotella dans leur microbiote intestinal perdent plus de poids avec une alimentation riche en fibres que les sujets présentant une faible abondance de Prevotella .

Objectifs
Nous avons réanalysé un essai randomisé parallèle parallèle de 6 semaines pour étudier la différence de poids corporel lorsque les participants, stratifiés en fonction de la composition du microbiote fécal, consommaient à volonté un régime de grains entiers ou de blé raffiné.

Les méthodes
Nous avons stratifié 46 (19 hommes, 27 femmes; âgés de 30 à 65 ans) en bonne santé, des adultes en surpoids par les rapports de base de Prevotella - Bacteroides et les abondances de Prevotella . Les sujets sans Prevotella ont été analysés séparément ( n = 24). Comparé au régime RW (moyenne = 221 g / j), le régime WG (moyenne = 228 g / j) avait une teneur en fibres plus élevée (33 g / j contre 23 g / j). Des modèles mixtes linéaires et des corrélations ont été appliqués pour lier les changements sur 6 semaines du poids corporel et des marqueurs métaboliques et de microbiote, en fonction des groupes et des régimes de Prevotella .

Résultats
Les abondances de Prevotella étaient inversement corrélées aux variations de poids ( r = −0,34; P = 0,043). Par conséquent, les sujets avec une abondance élevée de Prevotella ( n = 15) ont spontanément perdu 1,80 kg (IC 95%: −3,23, −0,37 kg; P = 0,013) davantage au régime WG qu’au régime RW, tandis que ceux dont l’ abondance en Prevotella était faible ( n = 31) étaient stables en poids (-0,22 kg; IC 95%: -1,40, 0,96 kg; P = 0,72). Ainsi, la différence moyenne entre les groupes de Prevotella était de 2,02 kg (IC 95%: -3,87, -0,17 kg; P = 0,032). Sujets sans Prevotellaperdu 1,59 kg (IC 95%: −2,65, −0,52 kg; p = 0,004) de plus sur le régime WG que sur le régime RW. Aucun changement sur 6 semaines des sensations d'appétit, du métabolisme du glucose ou des SCFA fécaux n'a été associé aux groupes Prevotella .

Conclusions
Les adultes en bonne santé et en surpoids ayant une abondance élevée de Prevotella perdaient plus de poids que les sujets ayant une faible abondance de Prevotella lorsqu’un régime riche en WG et en fibres ad libitum pendant 6 semaines. Cela renforce les entérotypes en tant que biomarqueurs potentiels dans la nutrition personnalisée pour la gestion de l'obésité.
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