Intervention des fibres alimentaires sur la composition du microbiote intestinal chez l'adulte en bonne santé: revue systématique et méta-analyse
Daniel So Journal américain de nutrition clinique , volume 107, numéro 6, 1er juin 2018, pages 965–983
Contexte
Le dysfonctionnement du microbiote intestinal est fréquemment signalé comme une manifestation de maladies chroniques et constitue donc un facteur de risque modifiable dans leur développement. Le régime alimentaire est un important régulateur du microbiote intestinal et certains types de fibres alimentaires peuvent modifier le nombre de bactéries et leur métabolisme, notamment la génération d’acides gras à chaîne courte (SCFA).
Objectif
Une revue systématique et une méta-analyse ont été entreprises pour évaluer l'effet des interventions sur les fibres alimentaires sur la composition du microbiote intestinal chez l'adulte en bonne santé.
Conception
Une recherche systématique a été menée dans MEDLINE, EMBASE, CENTRAL et CINAHL pour des essais contrôlés randomisés utilisant des techniques de culture et / ou de microbiologie moléculaire évaluant l'effet de l'intervention des fibres sur la composition du microbiote intestinal chez des adultes en bonne santé. Des méta-analyses via un modèle à effets aléatoires ont été effectuées sur la diversité alpha, les abondances bactériennes pré-spécifiées, y compris Bifidobacterium et Lactobacillus spp., Et les concentrations en SCFA fécal en comparant les interventions sur les fibres alimentaires à des comparateurs placebo / faibles en fibres.
Résultats
Un total de 64 études portant sur 2099 participants ont été inclus. Une intervention sur les fibres alimentaires a entraîné une plus grande abondance de Bifidobacterium spp. (différence moyenne standardisée (SMD): 0,64; IC 95%: 0,42, 0,86; P <0,00001) et Lactobacillus spp. (SMD: 0,22; 0,03, 0,41; P = 0,02) ainsi que la concentration en butyrate fécal (SMD: 0,24; 0,00, 0,47; P = 0,05) par rapport aux comparateurs placebo / faible en fibres. Une analyse de sous-groupe a révélé que les fructanes et les galacto-oligosaccharides conduisaient à une abondance significativement plus importante des deux Bifidobacterium spp. et Lactobacillus spp. comparé à des comparateurs ( P <0,00001 et P = 0,002, respectivement). Aucune différence d'effet n'a été observée entre l'intervention sur les fibres et les comparateurs pour la diversité α, l'abondance d'autres bactéries pré-spécifiées ou les autres concentrations de SCFA.
Conclusions
Les fibres alimentaires, notamment les fructanes et les galacto-oligosaccharides, entraînent une plus grande abondance fécale de Bifidobacterium et de Lactobacillus spp. mais n'affecte pas la diversité α. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle des différents types de fibres sur la croissance des microbes et la communauté microbienne intestinale globale.
