par Nutrimuscle-Conseils » 4 Oct 2018 13:22
Quelle est la base de preuves pour les besoins en potassium?
Weaver, Connie M Nutrition Today: Septembre / Octobre 2018 - Volume 53 - Numéro 5 - p 184-195
L'augmentation de la consommation de potassium devrait être encouragée afin de réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'accident vasculaire cérébral et de se protéger contre la perte osseuse, mais la confiance dans les apports recommandés dépend de la force de la preuve. Toutes les recommandations de santé publique sont considérablement plus élevées que les apports moyens actuels. Données probantes sur les recommandations actuelles relatives à l'apport en potassium aux États-Unis, en Europe et dans le monde. Des preuves plus récentes examinées par l'Agence pour la recherche en santé et la qualité des soins de santé affirment qu'il est nécessaire de disposer de davantage de preuves pour définir des valeurs spécifiques pour des apports optimaux en potassium. Les besoins en potassium varient sans aucun doute en fonction d'un certain nombre de facteurs, notamment les besoins en énergie, la race et la consommation de sodium.
