Les glucides pour augmenter l'endurance?

[Nutrimuscle-Conseils]

Dynamics of the power-duration relationship during prolonged endurance exercise and influence of carbohydrate ingestion
Ida E. Clark j appl physiol 2019

We tested the hypotheses that the parameters of the power-duration relationship, estimated as the end-test power (EP) and work done above EP (WEP) during a 3-min all-out exercise test (3MT), would be reduced progressively after 40 min, 80 min, and 2 h of heavy-intensity cycling and that carbohydrate (CHO) ingestion would attenuate the reduction in EP and WEP.

Sixteen participants completed a 3MT without prior exercise (control), immediately after 40 min, 80 min, and 2 h of heavy-intensity exercise while consuming a placebo beverage, and also after 2 h of heavy-intensity exercise while consuming a CHO supplement (60 g/h CHO). There was no difference in EP measured without prior exercise (260 ± 37 W) compared with EP after 40 min (268 ± 39 W) or 80 min (260 ± 40 W) of heavy-intensity exercise; however, after 2 h EP was 9% lower compared with control (236 ± 47 W; P < 0.05). There was no difference in WEP measured without prior exercise (17.9 ± 3.3 kJ) compared with after 40 min of heavy-intensity exercise (16.1 ± 3.3 kJ), but WEP was lower (P < 0.05) than control after 80 min (14.7 ± 2.9 kJ) and 2 h (13.8 ± 2.7 kJ). Compared with placebo, CHO ingestion negated the reduction of EP following 2 h of heavy-intensity exercise (254 ± 49 W) but had no effect on WEP (13.5 ± 3.4 kJ).

These results reveal a different time course for the deterioration of EP and WEP during prolonged endurance exercise and indicate that EP is sensitive to CHO availability.

NEW & NOTEWORTHY The parameters of the power-duration relationship [critical power (CP) and the curvature constant (W′)] have typically been considered to be static. Here we report the time course for reductions in CP and W′, as estimated with the 3-min all-out cycle test, during 2 h of heavy-intensity exercise. We also show that carbohydrate ingestion during exercise preserves CP, but not W′, without altering muscle glycogen depletion. These results provide new mechanistic and practical insight into the power-duration curve and its relationship to exercise-related fatigue development.

[Nutrimuscle-Diététique]

Dynamique de la relation puissance-durée pendant un exercice d'endurance prolongé et influence de l'ingestion de glucides
Ida E. Clark J Appl Physiol 2019

Nous avons testé les hypothèses selon lesquelles les paramètres de la relation puissance-durée, estimés comme la puissance de test final (EP) et le travail effectué au-dessus de EP (WEP) lors d'un test d'effort complet de 3 minutes (3MT), seraient progressivement réduits. Après 40 min, 80 min et 2 h de cyclage de forte intensité et que l'ingestion de glucides (CHO) atténuerait la réduction de l'EP et du WEP.

Seize participants ont effectué un 3MT sans exercice préalable (contrôle), immédiatement après 40 min, 80 min et 2 h d'exercice intense en consommant une boisson placebo, et également après 2 h d'exercice intense en consommant un supplément CHO ( 60 g / h CHO). Il n'y avait pas de différence de PE mesurée sans exercice préalable (260 ± 37 W) par rapport à EP après 40 min (268 ± 39 W) ou 80 min (260 ± 40 W) d'exercice de forte intensité; cependant, après 2 h EP était de 9% inférieure par rapport au contrôle (236 ± 47 W; P <0,05). Il n'y avait aucune différence dans le WEP mesuré sans exercice préalable (17,9 ± 3,3 kJ) par rapport à après 40 min d'exercice intensif (16,1 ± 3,3 kJ), mais le WEP était plus faible (P <0,05) que le contrôle après 80 min (14,7 ± 2,9 kJ) et 2 h (13,8 ± 2,7 kJ). Comparée au placebo, l'ingestion de CHO a annulé la réduction de l'EP après 2 h d'exercice intense (254 ± 49 W) mais n'a eu aucun effet sur le WEP (13,5 ± 3,4 kJ).

Ces résultats révèlent une évolution différente de la détérioration de l'EP et du WEP pendant un exercice d'endurance prolongé et indiquent que l'EP est sensible à la disponibilité du CHO.

NOUVEAU ET REMARQUABLE Les paramètres de la relation puissance-durée [puissance critique (CP) et constante de courbure (W ′)] ont généralement été considérés comme statiques. Ici, nous rapportons le cours du temps pour les réductions de CP et W ′, comme estimé avec le test de cycle complet de 3 min, pendant 2 h d'exercice intense. Nous montrons également que l'ingestion de glucides pendant l'exercice préserve le CP, mais pas le W ', sans altérer l'épuisement du glycogène musculaire. Ces résultats fournissent une nouvelle vision mécaniste et pratique de la courbe puissance-durée et de sa relation avec le développement de la fatigue liée à l'exercice