Les meilleures stratégies de récup en sports de combat?

[Nutrimuscle-Conseils]

Evidence-based post exercise recovery in combat sports: a narrative review
Isaac López Laval J Sports Med Phys Fitness . 2020 Oct 22.

Abstract
Background: Some methods such as ergo nutritional aids, cooling or massage among others could improve recovery in combat sports (CS). The effects, doses, duration, and timing of these methods remains unknown. Nowadays, there is no clear consensus regarding the recovery strategies and it is necessary to understand the type of fatigue induced in CS and its underlying mechanisms. The main aim of this article is to review the update literature related to recovery strategies in CS.

Methods: A literature search was conducted following preferred reporting items for review statement on the topic of: "combat sports", "recovery", "nutrition", "fatigue", "ergogenic aids", "weight cutting" and "hydration".

Results: The initial search of the literature detected 369 articles about CS. Later, 307 were excluded after being determined unrelated to recovery or after failure to fulfill the inclusion criteria. Of the 80 included articles, 19 satisfied the final inclusion criteria.

Conclusions: To optimize CS performance, adequate recovery is required during training and competition processes. Traditional ergo nutritional supplementation of carbohydrates and proteins combined. Besides, the consumption of evidence supported supplementation (green tea, beetroot gels, creatine or alkaline water) improve recovery processes. Further methods of recovery including: physical (cold water immersion, massage or Photobiomodulation) and physiological (types of active recovery, sleep and rest) therapies have also been shown useful. This narrative review elucidates the important role of recovery techniques in CS.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Récupération post-exercice fondée sur des données probantes dans les sports de combat: un examen narratif
Isaac López Laval J Sports Med Phys Fitness. 22 octobre 2020.

Abstrait
Contexte: Certaines méthodes telles que les aides ergo-nutritionnelles, le refroidissement ou le massage entre autres pourraient améliorer la récupération dans les sports de combat (CS). Les effets, les doses, la durée et le calendrier de ces méthodes restent inconnus. De nos jours, il n'y a pas de consensus clair sur les stratégies de récupération et il est nécessaire de comprendre le type de fatigue induite dans le CS et ses mécanismes sous-jacents. L'objectif principal de cet article est de passer en revue la littérature mise à jour liée aux stratégies de récupération dans le CS.

Méthodes: Une recherche documentaire a été menée en suivant les éléments de rapport préférés pour un rapport d'examen sur les thèmes suivants: «sports de combat», «récupération», «nutrition», «fatigue», «aides ergogéniques», «perte de poids» et «hydratation».

Résultats: La recherche initiale de la littérature a détecté 369 articles sur la CS. Plus tard, 307 ont été exclus après avoir été jugés sans rapport avec la guérison ou après le non-respect des critères d'inclusion. Sur les 80 articles inclus, 19 répondaient aux critères d'inclusion finaux.

Conclusions: Pour optimiser les performances CS, une récupération adéquate est nécessaire pendant les processus d'entraînement et de compétition. Complément nutritionnel ergo traditionnel de glucides et de protéines combinés. En outre, la consommation de suppléments étayés par des preuves (thé vert, gels de betterave, créatine ou eau alcaline) améliore les processus de récupération. D'autres méthodes de récupération, notamment: les thérapies physiques (immersion dans l'eau froide, massage ou photobiomodulation) et physiologiques (types de récupération active, sommeil et repos) se sont également révélées utiles. Cette revue narrative élucide le rôle important des techniques de récupération dans CS.

[Nutrimuscle-Conseils]

Nutritional Ergogenic Aids in Combat Sports: A Systematic Review and Meta-Analysis
by Néstor Vicente-Salar Nutrients 2022, 14(13), 2588;

Nutritional ergogenic aids (NEAs) are substances included within the group of sports supplements. Although they are widely consumed by athletes, evidence-based analysis is required to support training outcomes or competitive performance in specific disciplines. Combat sports have a predominant use of anaerobic metabolism as a source of energy, reaching peak exertion or sustained effort for very short periods of time. In this context, the use of certain NEAs could help athletes to improve their performance in those specific combat skills (i.e., the number of attacks, throws and hits; jump height; and grip strength, among others) as well as in general physical aspects (time to exhaustion [TTE], power, fatigue perception, heart rate, use of anaerobic metabolism, etc.). Medline/PubMed, Scopus and EBSCO were searched from their inception to May 2022 for randomised controlled trials (RCTs). Out of 677 articles found, 55 met the predefined inclusion criteria.

Among all the studied NEAs, caffeine (5–10 mg/kg) showed strong evidence for its use in combat sports to enhance the use of glycolytic pathways for energy production during high-intensity actions due to a greater production of and tolerance to blood lactate levels. In this regard, abilities including the number of attacks, reaction time, handgrip strength, power and TTE, among others, were improved.

Buffering supplements such as sodium bicarbonate, sodium citrate and beta-alanine may have a promising role in high and intermittent exertion during combat, but more studies are needed in grappling combat sports to confirm their efficacy during sustained isometric exertion.

Other NEAs, including creatine, beetroot juice or glycerol, need further investigation to strengthen the evidence for performance enhancement in combat sports.

Caffeine is the only NEA that has shown strong evidence for performance enhancement in combat sports.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Aides nutritionnelles ergogéniques dans les sports de combat : revue systématique et méta-analyse
par Néstor Vicente-Salar Nutrients 2022, 14(13), 2588;

Les aides nutritionnelles ergogéniques (AEN) sont des substances incluses dans le groupe des compléments sportifs. Bien qu'ils soient largement consommés par les athlètes, une analyse fondée sur des données probantes est nécessaire pour soutenir les résultats d'entraînement ou les performances en compétition dans des disciplines spécifiques. Les sports de combat ont une utilisation prédominante du métabolisme anaérobie comme source d'énergie, atteignant un effort maximal ou un effort soutenu pendant de très courtes périodes de temps. Dans ce contexte, l'utilisation de certains NEA pourrait aider les athlètes à améliorer leurs performances dans ces compétences de combat spécifiques (c'est-à-dire le nombre d'attaques, de lancers et de coups, la hauteur de saut et la force de préhension, entre autres) ainsi que dans les aspects physiques généraux (temps d'épuisement [TTE], puissance, perception de la fatigue, fréquence cardiaque, utilisation du métabolisme anaérobie, etc.). Medline/PubMed, Scopus et EBSCO ont été recherchés depuis leur création jusqu'en mai 2022 pour des essais contrôlés randomisés (ECR). Sur 677 articles trouvés, 55 répondaient aux critères d'inclusion prédéfinis.

Parmi tous les NEA étudiés, la caféine (5-10 mg/kg) a montré des preuves solides de son utilisation dans les sports de combat pour améliorer l'utilisation des voies glycolytiques pour la production d'énergie lors d'actions de haute intensité en raison d'une plus grande production et tolérance au lactate sanguin. niveaux. À cet égard, les capacités, notamment le nombre d'attaques, le temps de réaction, la force de la poignée, la puissance et le TTE, entre autres, ont été améliorées.

Les suppléments tampons tels que le bicarbonate de sodium, le citrate de sodium et la bêta-alanine peuvent avoir un rôle prometteur dans les efforts intenses et intermittents pendant le combat, mais d'autres études sont nécessaires dans les sports de combat aux prises pour confirmer leur efficacité pendant un effort isométrique soutenu.

D'autres AEN, notamment la créatine, le jus de betterave ou le glycérol, nécessitent une enquête plus approfondie pour renforcer les preuves d'amélioration des performances dans les sports de combat.

La caféine est le seul NEA qui a montré des preuves solides pour l'amélioration des performances dans les sports de combat

[Nutrimuscle-Conseils]

β-Alanine Supplementation in Combat Sports: Evaluation of Sports Performance, Perception, and Anthropometric Parameters and Biochemical Markers—A Systematic Review of Clinical Trials
by Diego Fernández-Lázaro Nutrients 2023, 15(17), 3755;

β-alanine does not have an ergogenic effect by itself, but it does as a precursor for the synthesis of carnosine in human skeletal muscle. β-alanine and carnosine together help improve the muscles’ functionality, especially in high-intensity exercises such as combat sports. Therefore, β-alanine could be considered a nutritional ergogenic aid to improve sports performance in combat athletes. We aimed to critically review clinical trial evidence on the impact of β-alanine supplementation on sports performance, perception, and anthropometric parameters, as well as circulating biochemical markers in combat athletes. This systematic review was conducted following the specific methodological guidelines of the Preferred Report Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses guidelines (PRISMA), the PICOS question model, the Critical Review Form of McMaster, and the PEDro scale. Furthermore, the Cochrane risk-of-bias assessment tool was used. The search was carried out in the SCOPUS, Web of Science (WOS), and Medline (PubMed) databases for studies published from the beginning of the database until July 31, 2023. Of the 41 registers identified, only 7 met the established criteria and were included in this systematic review.

Overall, performance parameters related to strength, power, total exercise work capacity, and combat-specific parameters were significantly improved (p < 0.05). Perception parameters increased non-significantly (p > 0.05). Regarding biochemical parameters, carnosine increased significantly (p < 0.05), pH decreased non-significantly (p > 0.05), and the results for blood bicarbonate and blood lactate were heterogeneous. Finally, there was a non-significant (p > 0.05) improvement in the anthropometric parameters of lean mass and fat mass. β-alanine supplementation appears to be safe and could be a suitable nutritional ergogenic aid for combat athletes.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Supplémentation en β-alanine dans les sports de combat : évaluation des performances sportives, de la perception, des paramètres anthropométriques et des marqueurs biochimiques – Une revue systématique des essais cliniques
par Diego Fernández-Lázaro Nutrients 2023, 15(17), 3755 ;

La β-alanine n'a pas d'effet ergogène en elle-même, mais elle en a comme précurseur de la synthèse de la carnosine dans le muscle squelettique humain. La β-alanine et la carnosine contribuent ensemble à améliorer la fonctionnalité des muscles, notamment lors d’exercices de haute intensité tels que les sports de combat. La β-alanine pourrait donc être considérée comme une aide nutritionnelle ergogène pour améliorer les performances sportives des athlètes de combat. Notre objectif était d'examiner de manière critique les preuves d'essais cliniques sur l'impact de la supplémentation en β-alanine sur les performances sportives, la perception et les paramètres anthropométriques, ainsi que sur les marqueurs biochimiques circulants chez les athlètes de combat. Cette revue systématique a été réalisée conformément aux directives méthodologiques spécifiques des lignes directrices PRISMA (Preferred Report Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses), du modèle de questions PICOS, du Critical Review Form de McMaster et de l'échelle PEDro. De plus, l’outil Cochrane d’évaluation du risque de biais a été utilisé. La recherche a été effectuée dans les bases de données SCOPUS, Web of Science (WOS) et Medline (PubMed) pour les études publiées depuis le début de la base jusqu'au 31 juillet 2023. Sur les 41 registres identifiés, seuls 7 répondaient aux critères établis et ont été inclus dans cette revue systématique.

Dans l’ensemble, les paramètres de performance liés à la force, à la puissance, à la capacité totale de travail à l’exercice et aux paramètres spécifiques au combat ont été significativement améliorés (p < 0,05). Les paramètres de perception ont augmenté de manière non significative (p > 0,05). Concernant les paramètres biochimiques, la carnosine a augmenté de manière significative (p < 0,05), le pH a diminué de manière non significative (p > 0,05) et les résultats pour le bicarbonate sanguin et le lactate sanguin étaient hétérogènes. Enfin, il y avait une amélioration non significative (p > 0,05) des paramètres anthropométriques de masse maigre et de masse grasse. La supplémentation en β-alanine semble sûre et pourrait constituer une aide nutritionnelle ergogène appropriée pour les athlètes de combat.