Les multivitamines, efficaces pour la santé des seniors?

[Nutrimuscle-Conseils]

A beneficial cardiometabolic health profile associated with dietary supplement use: A cross-sectional study
Paul F Jacques Int J Vitam Nutr Res . 2021 Mar 1;1-11.

As a follow-up to an earlier study demonstrating healthier cardiometabolic profiles among long-term multiple dietary supplement (LTMDS) users, we examined if cardiometabolic health benefits associated with LTMDS use persisted with aging. The study is based on LTMDS users from North America and 2007-2010 NHANES participants who were used for comparison to the LTMDS users. NHANES subjects were classified as non-dietary supplement (NS) users, single supplement/single purpose supplement (SS) users, multivitamin/mineral supplement (MVMS) users, and multiple dietary supplement (MDS) users.

Supplement groups were compared for total, HDL and LDL cholesterol; triglycerides; glucose; insulin; CRP and HbA1c ≥ 6.5%, adjusting for age, sex, income, education, BMI, history of CVD, and medications for hypercholesterolemia and diabetes.

Geometric mean (95% confidence interval) LDL cholesterol was significantly lower (P < 0.05) for all supplement groups (SS: 110 (104-117) mg/dL; MVMS: 113 (107-119) mg/dL; MDS: 115 (111-118) mg/dL; LTMDS: 112 (105, 119) mg/dL) compared with the NS users (122 (118-126) mg/dL). Compared with the NS group, MDS users had significantly (P < 0.05) lower mean total cholesterol (198 (194-201) vs 201 (197, 206) mg/dL), MDS and LTMDS users higher mean HDL cholesterol (54.2 (53.3-55.1) and 60.0 (57.4, 62.7) mg/dL vs 52.0 (50.8-53.3) mg/dL), LTMDS users lower fasting glucose (100 (98-103) vs 105 (103-106) mg/dL), SS and MDS users lower insulin (8.4 (7.4-9.6) and 9.1 (8.3-9.9) vs 10.2 (9.4-11.1) μIU/mL), and MDS users lower CRP (% ≥ 1.5 mg/L, 50.8 (47.9-53.6) vs 57.0 (52.4-61.6) %).

These findings add to the evidence that use of dietary supplements may provide cardiometabolic health benefits.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Un profil de santé cardiométabolique bénéfique associé à l'utilisation de compléments alimentaires: une étude transversale
Paul F Jacques Int J Vitam Nutr Res. 1er mars 2021; 1-11.

Dans le cadre du suivi d'une étude antérieure démontrant des profils cardiométaboliques plus sains parmi les utilisateurs à long terme de compléments alimentaires multiples (LTMDS), nous avons examiné si les avantages pour la santé cardiométaboliques associés à l'utilisation du LTMDS persistaient avec le vieillissement. L'étude est basée sur des utilisateurs LTMDS d'Amérique du Nord et des participants NHANES 2007-2010 qui ont été utilisés à des fins de comparaison avec les utilisateurs LTMDS. Les sujets NHANES ont été classés en tant qu'utilisateurs de suppléments non diététiques (NS), utilisateurs de suppléments à usage unique / à usage unique (SS), utilisateurs de multivitamines / suppléments minéraux (MVMS) et utilisateurs de compléments alimentaires multiples (MDS).

Les groupes de supplément ont été comparés pour le cholestérol total, HDL et LDL; les triglycérides; glucose; insuline; CRP et HbA1c ≥ 6,5%, ajustés en fonction de l'âge, du sexe, du revenu, de l'éducation, de l'IMC, des antécédents de MCV et des médicaments pour l'hypercholestérolémie et le diabète

Moyenne géométrique (intervalle de confiance à 95%) Le cholestérol LDL était significativement plus faible (P <0,05) pour tous les groupes de supplémentation (SS: 110 (104-117) mg / dL; MVMS: 113 (107-119) mg / dL; SMD: 115 (111-118) mg / dL; LTMDS: 112 (105, 119) mg / dL) par rapport aux utilisateurs NS (122 (118-126) mg / dL). Par rapport au groupe NS, les utilisateurs de MDS avaient un cholestérol total moyen significativement plus bas (P <0,05) (198 (194-201) vs 201 (197, 206) mg / dL), les utilisateurs de MDS et de LTMDS avaient un cholestérol HDL moyen plus élevé (54,2 (53,3 -55,1) et 60,0 (57,4, 62,7) mg / dL vs 52,0 (50,8-53,3) mg / dL), les utilisateurs de LTMDS abaissent la glycémie à jeun (100 (98-103) vs 105 (103-106) mg / dL), SS et les utilisateurs de MDS réduisent l'insuline (8,4 (7,4-9,6) et 9,1 (8,3-9,9) vs 10,2 (9,4-11,1) μUI / mL) et les utilisateurs de MDS réduisent la CRP (% ≥ 1,5 mg / L, 50,8 (47,9-53,6)) vs 57,0 (52,4-61,6)%).

Ces résultats ajoutent à la preuve que l'utilisation de compléments alimentaires peut offrir des avantages pour la santé cardiométabolique.

[Nutrimuscle-Conseils]

Low micronutrient intake in nursing home residents, a cross-sectional study.
Jos Borkent Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 27 October 2023

Low intake of micronutrients is associated with health-related problems in nursing-home residents. As their food intake is generally low, it is expected that their micronutrient intake will be low as well. The nutrient intake of 189 residents (mean age 85.0 years (SD:7.4)) in 5 different Dutch nursing homes was measured based on 3-day direct observations of intake. Micronutrient intake, without suppletion, was calculated using the Dutch food composition table, and SPADE software was used to model habitual intake. Intake was compared to the estimated average requirements (EAR) or adequate intake (AI) as described in the Dutch dietary reference values. A low intake was defined as >10% not reaching the EAR or when the P50 of intake was below the AI. Vitamin A, thiamin, riboflavin, niacin, B6, folate, B12, C, D, E, copper, iron, zinc, calcium, iodine, magnesium, phosphorus, potassium, and selenium were investigated.

Our data showed that vitamin and mineral intake was low for most assessed nutrients. An adequate intake was only seen for thiamin, niacin, vitamin B12 (men only), iodine (men only), and phosphorus. 50% Of the population had an intake below the EAR for riboflavin, vit B6, folate, and vitamin D. For reference values expressed in AI, p50 intake of vitamin E, calcium, Iodine, magnesium, potassium, and selenium were below the AI.

To conclude: Micronutrient intake in nursing-home residents is far too low in most of the nursing-home population. A "food-first" approach could increase dietary intake, but supplements could be considered if the "food-first" approach is not successful.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Faible apport en micronutriments chez les résidents des maisons de retraite, une étude transversale.
Jos Borkent Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme 27 octobre 2023

Un faible apport en micronutriments est associé à des problèmes de santé chez les résidents des maisons de retraite. Comme leur apport alimentaire est généralement faible, on s’attend à ce que leur apport en micronutriments le soit également. L'apport en nutriments de 189 résidents (âge moyen 85,0 ans (SD : 7,4)) dans 5 maisons de retraite néerlandaises différentes a été mesuré sur la base d'observations directes de l'apport sur 3 jours. L'apport en micronutriments, sans supplément, a été calculé à l'aide du tableau néerlandais de composition alimentaire et le logiciel SPADE a été utilisé pour modéliser l'apport habituel. L'apport a été comparé aux besoins moyens estimés (BME) ou à l'apport adéquat (AI), comme décrit dans les valeurs alimentaires de référence néerlandaises. Un faible apport a été défini comme > 10 % n'atteignant pas le BME ou lorsque le P50 de l'apport était inférieur à l'IA. La vitamine A, la thiamine, la riboflavine, la niacine, la B6, le folate, la B12, la C, la D, la E, le cuivre, le fer, le zinc, le calcium, l'iode, le magnésium, le phosphore, le potassium et le sélénium ont été étudiés.

Nos données ont montré que l’apport en vitamines et minéraux était faible pour la plupart des nutriments évalués. Un apport adéquat n’a été observé que pour la thiamine, la niacine, la vitamine B12 (hommes uniquement), l’iode (hommes uniquement) et le phosphore. 50 % de la population avait un apport inférieur au BME en riboflavine, vitamine B6, folate et vitamine D. Pour les valeurs de référence exprimées en IA, les apports p50 en vitamine E, calcium, iode, magnésium, potassium et sélénium étaient inférieurs à l'AI. .

En conclusion : l'apport en micronutriments chez les résidents des maisons de retraite est beaucoup trop faible dans la plupart de la population des maisons de retraite. Une approche « alimentaire d'abord » pourrait augmenter l'apport alimentaire, mais des suppléments pourraient être envisagés si l'approche « alimentaire d'abord » ne réussit pas.