Les oméga améliorent la santé intestinale et la digestion

[Nutrimuscle-Conseils]

Les oméga 3 stimulent la prolifération des bonnes bactéries intestinales tout en inhibant la propagation des bactéries pathogènes. Il existe donc une synergie entre les oméga 3 et les probiotiques qui sont source de bonnes bactéries intestinales.

How fish oils could support our friendly bacteria
Kerry L. Bentley-Hewitt Lipid Technology Volume 27, Issue 8, pages 179–182, August 2015

Commensal gut bacteria are generally considered to be friendly bacteria, since they can help their host in numerous ways. These can include breaking down undigested food to produce metabolites (by-products), which can be a fuel source for gut cells and can help to regulate the immune system, amongst many other beneficial functions that support the host's health. Probiotic bacteria are bacteria that offer a benefit to their host. They are used in dietary supplements and many are of the genus Lactobacilli.

We tested whether gut cells respond differently to a commensal bacterium (Lactobacillus gasseri) and two pathogenic bacteria (Escherichia coli and Staphylococcus aureus), and also whether the responses could be altered with PUFAs. We used a cell co-culture model containing a layer of colorectal cells, with immune cells in a porous compartment beneath. This model represents the outer cell lining of our lower gut and the immune cells that sit underneath in an area called the lamina propria.

We showed that commensal L. gasseri increased the secretion of the immune signalling protein TGF-β1 (Transforming Growth Factor β1), along with increased expression of its encoding gene signal. TGF-β1 has an important role in promoting tolerance towards commensal bacteria and has a role in dampening immune responses following inflammation. The pathogenic bacteria had no effect on the amount of TGF-β1. Our results indicate that L. gasseri could have a way of promoting its own survival in the gut by inducing tolerance towards itself, an effect which pathogenic bacteria do not have. When eicosapentaenoic acid was added to the cell culture model along with L. gasseri, there was a greater increase in TGF-β1 gene expression. This early research shows the potential of combining fish oil with probiotic bacteria to promote probiotic survival in the gut and/or dampening inflammatory responses.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude

Les huiles de poissons permettent de conserver les bonnes bactéries.
Kerry L. Bentley-Hewitt Lipid technologie Volume 27, Numéro 8, pages 179-182, Août ici à 2015

Les bactéries commensales sont généralement considérés comme de bonnes bactéries, car ils peuvent aider leur hôte de nombreuses façons. Celles-ci peuvent inclure la décomposition des aliments non digérés afin de produire des métabolites, qui peuvent être une source de carburant pour les cellules et aider à réguler le système immunitaire, et des autres fonctions bénéfiques. Les bactéries probiotiques sont des bactéries apportant un avantage à leur hôte. Ils sont utilisés dans des compléments alimentaires et beaucoup sont du genre Lactobacillus.

Nous avons vérifié si les bonnes cellules réagissent différemment à une bactérie commensale (Lactobacillus gasseri) et à deux bactéries pathogènes (Escherichia coli et Staphylococcus aureus), et permettant ainsi de savoir si les réponses pourraient être modifiées avec les AGPI. Nous avons utilisé un modèle de culture de cellules contenant une couche de cellules colorectales, de cellules immunitaires dans un compartiment au-dessous poreux. Ce modèle représente la doublure cellulaire externe et les cellules immunitaires dans une zone appelée la lamina propria.

Nous avons montré que L. gasseri commensal provoque une augmentation de la sécrétion de la protéine de signalisation TGF-β1 immunitaire (facteur de croissance transformant de β1), provoquant une expression accrue de son signal de gène codant. TGF-β1 a un rôle important dans la promotion de la tolérance envers les bactéries commensales et joue un rôle dans les réponses immunitaires après l'inflammation. Les bactéries pathogènes n’ont eu aucun effet sur la quantité de TGF-β1. Nos résultats indiquent que la L. gasseri pourrait être un moyen d’amélioration en induisant une tolérance envers elle-même, effet que les bactéries pathogènes ne possède pas. Lorsque que l'acide eicosapentaénoïque, il y avait une plus grande augmentation de l'expression du gène TGF-β1. Cette première recherche montre le potentiel de combiner l'huile de poisson par des bactéries probiotiques pour favoriser la survie des probiotiques lors des réponses inflammatoires.

[Nutrimuscle-Conseils]

Docosahexaenoic acid (DHA) alleviates inflammation and damage induced by experimental colitis
European Journal of Nutrition Volume 63, pages 2801–2813, (2024) Leman Arslan Ariturk

Purpose
Inflammatory bowel diseases (IBD), including Crohn’s disease (CD) and ulcerative colitis (UC), are chronic gastrointestinal disorders associated with significant morbidity and complications. This study investigates the therapeutic potential of docosahexaenoic acid (DHA) in a trinitrobenzene sulfonic acid (TNBS) induced colitis model, focusing on inflammation, oxidative stress, and intestinal membrane permeability.

Methods
Wistar albino rats were divided into Control, Colitis, and Colitis + DHA groups (n = 8–10/group). The Colitis and Colitis + DHA groups received TNBS intrarectally, while the Control group received saline. DHA (600 mg/kg/day) or saline was administered via gavage for six weeks. Macroscopic and microscopic evaluations of colon tissues were conducted. Parameters including occludin and ZO-1 expressions, myeloperoxidase (MPO) activity, malondialdehyde (MDA), glutathione (GSH), total antioxidant status (TAS), total oxidant status (TOS), Interleukin-6 (IL-6), and tumor necrosis factor alpha (TNF-α) levels were measured in colon tissues.

Results
Colitis induction led to significantly higher macroscopic and microscopic damage scores, elevated TOS levels, reduced occludin and ZO-1 intensity, decreased mucosal thickness, and TAS levels compared to the Control group (p < 0.001). DHA administration significantly ameliorated these parameters (p < 0.001). MPO, MDA, TNF-α, and IL-6 levels were elevated in the Colitis group but significantly reduced in the DHA-treated group (p < 0.001 for MPO, MDA; p < 0.05 for TNF-α and IL-6).

Conclusion
DHA demonstrated antioxidant and anti-inflammatory effects by reducing reactive oxygen species production, enhancing TAS capacity, preserving GSH content, decreasing proinflammatory cytokine levels, preventing neutrophil infiltration, reducing shedding in colon epithelium, and improving gland structure and mucosal membrane integrity. DHA also upregulated the expressions of occludin and ZO-1, critical for barrier function. Thus, DHA administration may offer a therapeutic strategy or supplement to mitigate colitis-induced adverse effects.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

L'acide docosahexaénoïque (DHA) atténue l'inflammation et les dommages induits par la colite expérimentale
European Journal of Nutrition Volume 63, pages 2801–2813, (2024) Leman Arslan Ariturk

Objectif
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI), notamment la maladie de Crohn (MC) et la colite ulcéreuse (RCH), sont des troubles gastro-intestinaux chroniques associés à une morbidité et à des complications importantes. Cette étude examine le potentiel thérapeutique de l'acide docosahexaénoïque (DHA) dans un modèle de colite induite par l'acide trinitrobenzène sulfonique (TNBS), en se concentrant sur l'inflammation, le stress oxydatif et la perméabilité de la membrane intestinale.

Méthodes
Les rats albinos Wistar ont été divisés en groupes témoin, colite et colite + DHA (n = 8–10/groupe). Les groupes colite et colite + DHA ont reçu du TNBS par voie intrarectale, tandis que le groupe témoin a reçu une solution saline. Le DHA (600 mg/kg/jour) ou une solution saline a été administré par gavage pendant six semaines. Des évaluations macroscopiques et microscopiques des tissus du côlon ont été réalisées. Des paramètres tels que les expressions d'occludine et de ZO-1, l'activité de la myéloperoxydase (MPO), le malondialdéhyde (MDA), le glutathion (GSH), le statut antioxydant total (TAS), le statut oxydant total (TOS), l'interleukine-6 ​​(IL-6) et les taux de facteur de nécrose tumorale alpha (TNF-α) ont été mesurés dans les tissus du côlon.

Résultats
L'induction de la colite a conduit à des scores de dommages macroscopiques et microscopiques significativement plus élevés, à des taux de TOS élevés, à une intensité réduite d'occludine et de ZO-1, à une épaisseur de muqueuse diminuée et à des taux de TAS par rapport au groupe témoin (p < 0,001). L'administration de DHA a amélioré ces paramètres de manière significative (p < 0,001). Les taux de MPO, MDA, TNF-α et IL-6 étaient élevés dans le groupe de la colite, mais significativement réduits dans le groupe traité au DHA (p < 0,001 pour MPO, MDA ; p < 0,05 pour TNF-α et IL-6).

Conclusion
Le DHA a démontré des effets antioxydants et anti-inflammatoires en réduisant la production d'espèces réactives de l'oxygène, en améliorant la capacité de TAS, en préservant la teneur en GSH, en diminuant les taux de cytokines pro-inflammatoires, en prévenant l'infiltration des neutrophiles, en réduisant la desquamation de l'épithélium du côlon et en améliorant la structure des glandes et l'intégrité de la membrane muqueuse. Le DHA a également régulé à la hausse les expressions de l'occludine et de la ZO-1, essentielles à la fonction de barrière. Ainsi, l'administration de DHA peut offrir une stratégie thérapeutique ou un complément pour atténuer les effets indésirables induits par la colite.