La supplémentation en acide eicosapentaénoïque et en acide docosahexaénoïque réduit les taux élevés de cytokines pro-inflammatoires circulantes chez les adultes vieillissants: une étude randomisée et contrôlée
Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids Mai 2018 Volume 132, Pages 23-29 Alai Tan
Points forts
• Des niveaux élevés de cytokines pro-inflammatoires circulantes sont caractéristiques de l'inflammation; l'inflammation systémique liée à l'âge impliquée dans l'étiologie de nombreuses maladies chroniques.
• Cette étude randomisée et contrôlée a déterminé les changements dans les taux plasmatiques de cytokines pro-inflammatoires IL-6, IL-1β et TNF-α chez les adultes au milieu et à la fin de l'âge adulte avant et après la supplémentation alimentaire en EPA + DHA (2,5 g / j). placebo pendant 8 semaines.
• La thérapie EPA + DHA a eu un effet réducteur significatif sur les niveaux d'IL-6, d'IL-1β et de TNF-α après 4 semaines et un effet hypotenseur encore plus important après 8 semaines.
• De plus, les niveaux d'IL-6, d'IL-1β et de TNF-α étaient significativement plus faibles dans le groupe EPA + DHA que dans le groupe témoin aux points de temps de 4 et 8 semaines.
• La thérapie EPA + DHA peut être une intervention diététique efficace à faible risque pour soulager les effets nocifs de l'inflammation.
Contexte
Des niveaux élevés de cytokines pro-inflammatoires circulantes sont caractéristiques de l'inflammation, un terme inventé pour décrire l'inflammation systémique chronique liée à l'âge impliquée dans l'étiologie de nombreux troubles liés à l'âge, y compris les plaies non cicatrisantes. Certaines études ont montré que la supplémentation en acides gras polyinsaturés n-3 (acide eicosapentaénoïque [EPA] et acide docosahexaénoïque [DHA]) diminue les taux systémiques de cytokines pro-inflammatoires clés associées à l'inflammation. Cependant, les résultats des quelques études qui se sont concentrées exclusivement sur les adultes plus âgés ne sont pas concluants. En tant que tel, l'objectif de cette étude contrôlée randomisée était de tester les effets de la thérapie EPA + DHA sur les niveaux circulants de cytokines pro-inflammatoires chez les adultes dans l'âge adulte moyen à tard.
Méthodes
Les taux plasmatiques d'acides gras et d'interleukine (IL) -6, d'IL-1β et de TNF-α ont été mesurés chez 35 participants atteints d'ulcères veineux chroniques (âge moyen: 60,6 ans) assignés au hasard à 8 semaines de traitement. Traitement EPA + DHA (2,5 g / j) ou placebo.
Résultats
La thérapie EPA + DHA a eu un effet réducteur significatif sur les taux d'IL-6, d'IL-1β et de TNF-α après 4 semaines de traitement et un effet hypotenseur encore plus important après 8 semaines de traitement. En outre, après ajustement pour la différence de base, le groupe de traitement avait des niveaux significativement plus faibles d'IL-6 ( p = 0,008), d'IL-1β ( p <0,001) et de TNF-α ( p <0,001) à la semaine 4 et à la semaine 8 [IL-6 ( p = 0,007), IL-lß ( p <0,001) et TNF-a ( p <0,001)] par rapport au groupe témoin.
Conclusion
Les adultes du milieu à la fin de l'âge adulte recevant un traitement EPA + DHA ont démontré des réductions significativement plus importantes des taux circulants de cytokines pro-inflammatoires par rapport à ceux recevant un placebo. La thérapie EPA + DHA peut être une intervention diététique efficace à faible risque pour soulager les effets nocifs de l'inflammation.
