Effet de la supplémentation en acide eicosapentaénoïque sur les marqueurs sériques après des contractions excentriques
Eisuke Ochi FASEB 2017
Objectif Cette étude a étudié l'effet de la supplémentation en huile de poisson riche en acide eicosapentaénoïque (EPA) sur les marqueurs de lésions musculaires induites par la contraction excentrique.
MéthodesVingt-quatre hommes en bonne santé ont été assignés au hasard à consommer le supplément EPA (EPA, n = 12) ou le placebo (PL, n = 12) par la méthode en double aveugle. Les participants ont reçu des explications détaillées du protocole d'étude avant la participation. Tous les participants ont signé un formulaire de consentement éclairé conformément à la Déclaration d'Helsinki avant de s'inscrire à cette étude. Cette étude a été approuvée par le Comité d'éthique pour les expériences humaines à l'Université Juntendo (ID: 26-113) et a été enregistrée au Registre des essais cliniques du Réseau universitaire d'information médicale (UMIN-CTR, identificateur: UMIN000016149). Ils ont consommé un supplément d'EPA ou un placebo pendant 8 semaines avant l'exercice et l'ont continué jusqu'à 5 jours. Le groupe EPA a consommé de l'huile de poisson riche en EPA contenant 600 mg d'EPA par jour. Les sujets ont effectué cinq séries de six exercices de flexion du coude excentrique maximale. Modifications du couple maximal de contraction isométrique volontaire (MVC), de l'amplitude articulaire, de la circonférence du bras, de la douleur musculaire, de la créatine kinase sérique, de la myoglobine, de l'interleukine-6 (IL-6) et du facteur de nécrose tumorale. le sang a été évalué avant, immédiatement après et 1, 2, 3 et 5 jours après l'exercice.
RésultatsLe couple MVC était significativement plus élevé dans le groupe EPA que dans le groupe PL 2 à 5 jours après l'exercice (PL 78,4 ± 10,4% - 82,6 ± 6,8%, EPA 95,5 ± 20,1% - 98,7 ± 15,0%, p <0,01). La ROM était également significativement plus grande dans le groupe EPA que dans le groupe PL 1-5 jours après l'exercice (p <0,01). La douleur musculaire du brachial était significativement plus importante dans le groupe PL que dans le groupe EPA 3 jours après l'exercice (p <0,05). Bien que les taux sériques d'IL-6 dans le groupe PL aient augmenté significativement 3 jours après l'exercice par rapport aux valeurs pré-exercice (p <0,01), aucune différence significative des taux sériques d'IL-6 après l'exercice n'a été observée. le groupe EPA. Les taux sériques d'IL-6 étaient significativement plus élevés dans le groupe PL que dans le groupe EPA 3 jours après l'exercice (PL, 1,8 ± 1,1 μg / ml vs EPA, 0,8 ± 0,4 μg / ml, p <0,05). En revanche, aucune différence significative dans les taux sériques de TNF-α après l'exercice par rapport aux valeurs pré-exercice n'a été observée dans les deux groupes, sans différence significative observée entre les groupes.
Les taux sériques de MB dans le groupe PL étaient significativement augmentés à 3 jours après l'exercice par rapport aux valeurs pré-exercice (p <0,01); Cependant, aucune différence significative après l'exercice par rapport aux valeurs pré-exercice n'a été observée dans le groupe EPA. Aucune différence significative dans les taux sériques de CK après l'exercice par rapport aux valeurs pré-exercice ont été observés dans les deux groupes, sans différence significative observée entre les groupes. Ces résultats ont été ré-analysés entre les groupes en utilisant la valeur logarithmique et l'aire sous la courbe (AUC) des données Mb et CK en raison de l'hétérogénéité de la variance. Les données de ré-analyse ont indiqué des différences significatives dans le sérum Mb entre les groupes à 3 jours après ECC et AUC de 2 à 5 jours.
Conclusion La supplémentation en EPA pendant 8 semaines réduit les dommages musculaires après des contractions excentriques. Une supplémentation en EPA de huit semaines inhibe la réponse des cytokines dans le sang.
