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Les polyphénols du café pour protéger le cerveau?

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Les polyphénols du café pour protéger le cerveau?

Messagepar Nutrimuscle-Conseils » 15 Fév 2020 13:55

5-Caffeoylquinic Acid Ameliorates Cognitive Decline and Reduces Aβ Deposition by Modulating Aβ Clearance Pathways in APP/PS2 Transgenic Mice
by Keiko Ishida Nutrients 2020, 12(2), 494;

The accumulation of amyloid β (Aβ) in the brain is a major pathological feature of Alzheimer’s disease (AD). In our previous study, we demonstrated that coffee polyphenols (CPP) prevent cognitive dysfunction and Aβ deposition in the brain of an APP/PS2 transgenic mouse AD model. The underlying mechanisms, however, remain to be elucidated. Here, we investigated the effects of the chronic administration of 5-caffeoylquinic acid (5-CQA), the most abundant component of CPP, on cognitive dysfunction in APP/PS2 mice to identify the role of CPP in Aβ elimination. Relative to the untreated controls, the mice fed a 5-CQA-supplemented diet showed significant improvements in their cognitive function assessed by Y-maze and novel object recognition tests. Histochemical analysis revealed that 5-CQA substantially reduced Aβ plaque formation and neuronal loss in the hippocampi. Moreover, 5-CQA upregulated the gene encoding low-density lipoprotein receptor-related protein 1, an Aβ efflux receptor, and normalized the perivascular localization of aquaporin 4, which facilitates Aβ clearance along the paravascular pathway.

These results suggest that 5-CQA reduces Aβ deposition in the brain by modulating the Aβ clearance pathways and ameliorating cognitive decline and neuronal loss in APP/PS2 mice. Thus, 5-CQA may be effective in preventing cognitive dysfunction in AD.
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Re: Les polyphénols du café pour protéger le cerveau?

Messagepar Nutrimuscle-Diététique » 16 Fév 2020 16:51

Traduction de l’étude :wink:

L'acide 5-caféoylquinique améliore le déclin cognitif et réduit le dépôt Aβ en modulant les voies de clairance Aβ chez les souris transgéniques APP / PS2
par Keiko Ishida Nutrients 2020, 12 (2), 494;

L’accumulation de β (Aβ) amyloïde dans le cerveau est une caractéristique pathologique majeure de la maladie d’Alzheimer (MA). Dans notre étude précédente, nous avons démontré que les polyphénols de café (CPP) préviennent le dysfonctionnement cognitif et le dépôt d'Aβ dans le cerveau d'un modèle AD de souris transgénique APP / PS2. Les mécanismes sous-jacents restent cependant à élucider. Ici, nous avons étudié les effets de l'administration chronique de l'acide 5-caféoylquinique (5-CQA), le composant le plus abondant du CPP, sur le dysfonctionnement cognitif chez les souris APP / PS2 afin d'identifier le rôle du CPP dans l'élimination de l'Aβ. Par rapport aux témoins non traités, les souris nourries avec une alimentation supplémentée en 5-CQA ont montré des améliorations significatives de leur fonction cognitive évaluée par le labyrinthe en Y et de nouveaux tests de reconnaissance d'objets. L'analyse histochimique a révélé que le 5-CQA réduisait considérablement la formation de plaque Aβ et la perte neuronale dans les hippocampes. De plus, le 5-CQA a régulé à la hausse le gène codant pour la protéine 1 liée aux récepteurs des lipoprotéines de basse densité, un récepteur d'efflux Aβ, et normalisé la localisation périvasculaire de l'aquaporine 4, ce qui facilite la clairance de l'Aβ le long de la voie paravasculaire.

Ces résultats suggèrent que le 5-CQA réduit le dépôt d'Aβ au niveau du cerveau en modulant les voies de clairance d'Aβ et en améliorant le déclin cognitif et la perte neuronale chez les souris APP / PS2. Ainsi, le 5-CQA peut être efficace pour prévenir le dysfonctionnement cognitif de la MA
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