Les polyphénols contre le stress?

[Nutrimuscle-Conseils]

Anti-stress effects of polyphenols: animal models and human trials
Hiroyuki Sakakibara Food & Function 2020, Volume 11, Issue 7

Polyphenols, a category of plant compounds that contain multiple phenol structural units, are widely distributed throughout the plant kingdom and have multiple benefits for human health including anti-obesity, anti-hyperglycemic, and anti-hyperlipidemic effects.

Additionally, polyphenols have recently gained attention for their anti-stress effects. In this review article, we summarize physiological responses against exposure to stressors and discuss biomarkers for exposure to stressors that are widely used in animal studies and human trials. We also review commonly used animal models for evaluating anti-stress effects. Finally, we discuss recent findings related to the anti-stress effects of polyphenols evaluated in animal models and human trials, and their putative mechanisms. These emerging data require further investigation in scientific studies and human trials to evaluate the anti-stress effects of polyphenols and their potential use for the prevention of stress-related health problems.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Effets anti-stress des polyphénols: modèles animaux et essais humains
Hiroyuki Sakakibara Food & Function 2020, Volume 11, Numéro 7

Les polyphénols, une catégorie de composés végétaux qui contiennent plusieurs unités structurales phénoliques, sont largement distribués dans tout le règne végétal et présentent de multiples avantages pour la santé humaine, notamment des effets anti-obésité, anti-hyperglycémiques et anti-hyperlipidémiques.

De plus, les polyphénols ont récemment attiré l'attention pour leurs effets anti-stress. Dans cet article de revue, nous résumons les réponses physiologiques contre l'exposition aux facteurs de stress et discutons des biomarqueurs de l'exposition aux facteurs de stress qui sont largement utilisés dans les études animales et les essais sur l'homme. Nous passons également en revue les modèles animaux couramment utilisés pour évaluer les effets anti-stress. Enfin, nous discutons des découvertes récentes liées aux effets anti-stress des polyphénols évalués dans des modèles animaux et des essais humains, et leurs mécanismes putatifs. Ces données émergentes nécessitent des recherches plus poussées dans des études scientifiques et des essais sur l'homme pour évaluer les effets anti-stress des polyphénols et leur utilisation potentielle pour la prévention des problèmes de santé liés au stress.