Les polyphènols du thé vert, mieux assimilés à jeun?

[Nutrimuscle-Conseils]

Bioavailability of Epigallocatechin Gallate Administered With Different Nutritional Strategies in Healthy Volunteers
by Vicente Andreu Fernández Antioxidants 2020, 9(5), 440;

The flavanol epigallocatechin gallate (EGCG) is being tested for the treatment of several diseases in humans. However, its bioavailability and pharmacokinetic profile needs a better understanding to enable its use in clinical trials. There is no consensus on the most appropriate concentration of EGCG in the body to obtain the maximum therapeutic effects. Therefore, the aim of this study is to analyze the bioavailability of EGCG orally administered alone or with different food supplements after overnight fasting in order to determine its optimal conditions (high concentrations in blood and the lowest interindividual variations) to be used as a pharmacological tool in human trials.

Ten healthy volunteers (5 men and 5 women) aged 25 to 35 years were recruited prospectively. Three series of clinical experiments with a washout period of seven days among each were performed:
1) Teavigo® (EGCG extract) alone,
2) Teavigo® with a standard breakfast, and
3) FontUp® (Teavigo® commercially prepared with fats, carbohydrates, proteins, vitamins, and minerals).

Blood samples were collected at 0, 30, 60, 90, 120, 180, 240, and 360 min after EGCG intake. Free EGCG in plasma was measured using a liquid chromatography and mass spectrometry UPLC-ESI-MS/MS analytical method. The pharmacokinetic variables analyzed statistically were area under the curve (AUC0-360), Cmax, Cav, Cmin, T1/2, and Tmax,.

EGCG (Teavigo®) alone was the group with higher AUC0-360, Cmax, and Cav both in men (3.86 ± 4.11 µg/mL/kg/6 h; 5.95 ng/mL/kg; 2.96 ng/mL/kg) and women (3.33 ± 1.08 µg/mL/kg/6 h; 6.66 ng/mL/kg; 3.66 ng/mL). Moreover, FontUp® was the group with the highest value of T1/2 both in men (192 ± 66 min) and women (133 ± 28 min).

Teavigo® intake after fasting overnight revealed the highest concentration of EGCG in plasma according to its pharmacokinetic profile, indicating that this is an excellent alternative of administration if the experimental design requires good absorption in the gastrointestinal tract.

Moreover, EGCG taken along with food supplements (FontUp®) improved the stability of the molecule in the body, being the best choice if the experimental design wants to reduce interindividual variation.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Biodisponibilité de l'épigallocatéchine gallate administrée avec différentes stratégies nutritionnelles chez des volontaires sains
par Vicente Andreu Fernández Antioxidants 2020, 9 (5), 440;

Le gallate d'épigallocatéchine flavanol (EGCG) est testé pour le traitement de plusieurs maladies chez l'homme. Cependant, sa biodisponibilité et son profil pharmacocinétique nécessitent une meilleure compréhension pour permettre son utilisation dans les essais cliniques. Il n'y a pas de consensus sur la concentration la plus appropriée d'EGCG dans le corps pour obtenir les effets thérapeutiques maximaux. Par conséquent, le but de cette étude est d'analyser la biodisponibilité de l'EGCG administré par voie orale seul ou avec différents compléments alimentaires après un jeûne de nuit afin de déterminer ses conditions optimales (concentrations élevées dans le sang et variations interindividuelles les plus faibles) à utiliser comme outil pharmacologique. dans les essais humains.

Dix volontaires sains (5 hommes et 5 femmes) âgés de 25 à 35 ans ont été recrutés prospectivement. Trois séries d'expériences cliniques avec une période de sevrage de sept jours chacune ont été réalisées:
1) Teavigo® (extrait EGCG) seul,
2) Teavigo® avec un petit déjeuner standard, et
3) FontUp® (Teavigo® préparé commercialement avec des graisses, des glucides, des protéines, des vitamines et des minéraux).

Des échantillons de sang ont été prélevés à 0, 30, 60, 90, 120, 180, 240 et 360 min après la prise d'EGCG. L'EGCG libre dans le plasma a été mesuré en utilisant une méthode de chromatographie liquide et de spectrométrie de masse UPLC-ESI-MS / MS. Les variables pharmacocinétiques analysées statistiquement étaient l'aire sous la courbe (AUC0-360), Cmax, Cav, Cmin, T1 / 2 et Tmax.

L'EGCG (Teavigo®) seul était le groupe avec l'ASC0-360, la Cmax et la Cav plus élevés chez les hommes (3,86 ± 4,11 µg / mL / kg / 6 h; 5,95 ng / mL / kg; 2,96 ng / mL / kg) et femmes (3,33 ± 1,08 µg / mL / kg / 6 h; 6,66 ng / mL / kg; 3,66 ng / mL). De plus, FontUp® était le groupe avec la valeur la plus élevée de T1 / 2 chez les hommes (192 ± 66 min) et les femmes (133 ± 28 min).

La prise de Teavigo® après le jeûne pendant la nuit a révélé la concentration la plus élevée d'EGCG dans le plasma selon son profil pharmacocinétique, ce qui indique qu'il s'agit d'une excellente alternative d'administration si la conception expérimentale nécessite une bonne absorption dans le tractus gastro-intestinal.

De plus, l'EGCG associé à des compléments alimentaires (FontUp®) a amélioré la stabilité de la molécule dans le corps, étant le meilleur choix si la conception expérimentale veut réduire les variations interindividuelles.