Les protéines après 1h de cardio favorisent la récupération

[Nutrimuscle-Conseils]

The Effect of Feeding During Recovery from Aerobic Exercise on Skeletal Muscle Intracellular Signaling
IJSNEM Volume 24, Issue 1, February 2014, 24, 70 – 78 Authors: Paul T. Reidy


We previously reported an increase in skeletal muscle protein synthesis during fasted and fed recovery from nonexhaustive aerobic exercise (Harber et al., 2010). The current study examined skeletal muscle intracellular signaling in the same subjects to further investigate mechanisms of skeletal muscle protein metabolism with and without feeding following aerobic exercise.

Eight males (VO2peak: 52 ± 2 ml–1∙kg–1∙min–1) performed 60-min of cycle ergometry at 72 ± 1% VO2peak on two occasions in a counter-balanced design.

Exercise trials differed only in the postexercise nutritional intervention: EX-FED (5kcal, 0.83g carbohydrate, 0.37g protein, 0.03g fat per kg body weight) and EX-FAST (noncaloric, isovolumic placebo) ingested immediately and one hour after exercise. Muscle biopsies were obtained from the vastus lateralis at rest (on a separate day) and two hours postexercise to assess intracellular signaling via western blotting of p70S6K1, eEF2, 4EBP1, AMPKα and p38 MAPK. p70S6K1 phosphorylation was elevated (p < .05) in EX-FED relative to REST and EX-FAST. eEF2, 4EBP1, AMPKα and p38 MAPK signaling were unaltered at 2h after exercise independent of feeding status when expressed as the ratio of phosphorylated to total protein normalized to actin.

These data demonstrate that feeding after a nonexhaustive bout of aerobic exercise stimulates skeletal muscle p70S6K1 intracellular signaling favorable for promoting protein synthesis which may, as recent literature has suggested, better prepare the muscle for subsequent exercise bouts. These data provide further support into the role of feeding on mechanisms regulating muscle protein metabolism during recovery from aerobic exercise.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l’étude :

L’effet de l’alimentation sur le muscle squelettique pendant la phase de récupération après un exercice en aérobie.
IJSNEM Volume 24, Numéro 1, Février 2014, 24 , 70-78 Auteurs: Paul T. Reidy

Nous avons précédemment établit qu’il y avait une augmentation de la synthèse protéique du muscle squelettique lors d’une prise d’aliments pendant la phase de récupération après un exercice aérobique ( Harber et al . , 2010) . La présente étude a examiné la signalisation intracellulaire du muscle squelettique et les mécanismes du métabolisme des protéines du muscle squelettique avec ou sans alimentation après un exercice en aérobie.

8 hommes (VO2peak: 52 ± 2 ml–1∙kg–1∙min–1)ont effectué 60 minutes de vélo ergométrique à 72 ± 1 % de la VO2peak, à deux reprises.

Les exercices ne diffèrent que par l’intervention nutritionnelle ou non lors du repos: EX -FED ( 5kcal , 0,83 g de glucides , 0,37 g de protéines , de matières grasses de 0,03 g par kg de poids corporel ) et ( non caloriques , placebo isovolumique ) EX –FAST : ingéré immédiatement et une heure après l'exercice. Des biopsies musculaires ont été obtenus à partir du vaste externe lors du repos ( sur un autre jour de l’exercice ) et deux heures après l'exercice afin d’ évaluer la signalisation intracellulaire via le western blot de p70S6K1 , eEF2 , 4EBP1 , AMPKα et p38 MAPK . La phosphorylation p70S6K1 a été élevé ( p < 0,05 ) dans le régime EX -FED par rapport au protocole REST et EX -FAST . eEF2 , 4EBP1 , AMPKα et la signalisation de MAPK p38 n'ont pas été modifiée 2h après l'exercice, indépendamment de l’alimentation, lorsqu'il est exprimé comme le rapport totale de phosphorylationde protéine normalisée à l'actine .

Ces données démontrent qu’une alimentation après un exercice aérobique stimule la signalisation intracellulaire p70S6K1, du muscle squelettique , qui est favorable à la synthèse protéique, ce qui suggère que l’alimentation peut être moyen de préparation musculaire. Cette étude donne un soutien supplémentaire du rôle de l’alimentation dans la préparation musculaire.

[Nutrimuscle-Conseils]

Les protéines sont utiles pour la récupération même après le cardio