Protéines/glucides contre la fatigue durant le golf ?

[Nutrimuscle-Conseils]

The effects of three different types of macronutrient feedings on golf performance and levels of fatigue and alertness
Daniel J. Thompsett Nutrition and Health June 23, 2022

Background
No study has evaluated the effect of macronutrient feedings on golf performance.

Aim
Determine the effect of feedings during simulated golf game using a randomized cross-over study design.

Methods
Male participants (n = 6, USGA handicap index 8.5 ± 6.72) played three standardized nine-hole rounds, consuming
30 g of carbohydrate,
15 g + 15 g protein and carbohydrate,
or a zero-calorie control. Measurements of driving, chipping, and putting distance and accuracy were taken, as well as perceived levels of fatigue and alertness.

Results
No relevant differences (P > 0.05) were seen in golf performance or alertness, but self-reported fatigue differed between conditions (P = 0.02), with scores of 2.5 (0.8 to 3.6) for the combination of carbohydrate and protein, 3.0 (1.5 to 4.3) for carbohydrate, and 4.0 (2.9 to 6.5) for the control, with higher levels indicating more fatigue.

Conclusion
Macronutrient feedings led to a significantly lower level of self-reported fatigue without affecting golf performance and alertness compared to a control.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Les effets de trois types différents d'alimentation en macronutriments sur les performances de golf et les niveaux de fatigue et de vigilance
Daniel J. Thompsett Nutrition et santé 23 juin 2022

Arrière plan
Aucune étude n'a évalué l'effet de l'alimentation en macronutriments sur la performance au golf.

Objectif
Déterminer l'effet des tétées pendant une partie de golf simulée à l'aide d'un plan d'étude croisé randomisé.

Méthodes
Les participants masculins (n = 6, indice de handicap USGA 8,5 ± 6,72) ont joué trois rondes standardisées de neuf trous, consommant
30 g de glucides,
15 g + 15 g de protéines et glucides,
ou un contrôle zéro calorie. Des mesures de la distance et de la précision de la conduite, du chipping et du putting ont été prises, ainsi que les niveaux perçus de fatigue et de vigilance.

Résultats
Aucune différence pertinente (P > 0,05) n'a été observée dans les performances de golf ou la vigilance, mais la fatigue autodéclarée différait entre les conditions (P = 0,02), avec des scores de 2,5 (0,8 à 3,6) pour la combinaison de glucides et de protéines, 3,0 (1,5 à 4,3) pour les glucides et 4,0 (2,9 à 6,5) pour le témoin, les niveaux les plus élevés indiquant plus de fatigue.

Conclusion
L'alimentation en macronutriments a entraîné un niveau significativement inférieur de fatigue autodéclarée sans affecter les performances de golf et la vigilance par rapport à un témoin.

[Nutrimuscle-Conseils]

High-Carbohydrate Energy Intake During a Round of Golf-Maintained Blood Glucose Levels, Inhibited Energy Deficiencies, and Prevented Fatigue: A Randomized, Double-Blind, Parallel Group Comparison Study
by Yosuke Nagashima Nutrients 2024, 16(23), 4120;

Objectives: This study primarily aimed to examine the optimal amount of carbohydrates in the effects of high-isomaltulose and high-sucrose ingestion compared with low-sucrose ingestion on blood glucose levels. The secondary objective was to assess the changes in blood glucose levels that may impact golf-related performance.

Methods: This study included 29 healthy male competitive golfers playing 18 holes. These participants were randomly assigned to the low-sucrose (LSUC, 30.9 g/h of carbohydrates), high-sucrose (HSUC, 44.2 g/h of carbohydrates), and high-isomaltulose (HISO, 44.5 g/h of carbohydrates) groups. They were required to continuously consume the test food during the round. Assessment items included blood glucose, golf performance, urinary urea nitrogen, subjective ratings (concentration, fatigue, and relaxation), and anxiety ratings. A main effect of the test meal of changes in interstitial glucose concentration was determined.

Results: The HSUC had significantly more interstitial glucose than the HISO and LSUC, while the HISO group had a much lower decrease in urine urea nitrogen than the LSUC group. In subjective fatigue, the main effect of the test diet was observed, and the HSUC and HISO showed significantly lower values than the LSUC after 18 h.

Conclusions: Compared with low-carbohydrate intake, high-carbohydrate intake during a round of golf-maintained the blood glucose levels and prevented fatigue. Therefore, this study indicates that competitive golfers need a high-carbohydrate intake of approximately 44 g/h for energy intake during a round of golf.

[Nutrimuscle-Diététique]

Traduction de l'étude

Apport énergétique riche en glucides pendant une partie de golf : maintien de la glycémie, inhibition des carences énergétiques et prévention de la fatigue : étude comparative randomisée, en double aveugle et en groupes parallèles
par Yosuke Nagashima Nutrients 2024, 16(23), 4120 ;

Objectifs : cette étude visait principalement à examiner la quantité optimale de glucides dans les effets de l'ingestion d'isomaltulose et de saccharose élevés par rapport à l'ingestion de saccharose faible sur les niveaux de glycémie. L'objectif secondaire était d'évaluer les changements dans les niveaux de glycémie qui peuvent avoir un impact sur les performances liées au golf.

Méthodes : cette étude a porté sur 29 golfeurs compétitifs masculins en bonne santé jouant 18 trous. Ces participants ont été répartis aléatoirement dans les groupes à faible teneur en saccharose (LSUC, 30,9 g/h de glucides), à forte teneur en saccharose (HSUC, 44,2 g/h de glucides) et à forte teneur en isomaltulose (HISO, 44,5 g/h de glucides). Ils devaient consommer en continu l'aliment test pendant le tour. Les éléments d'évaluation comprenaient la glycémie, la performance au golf, l'azote uréique urinaire, les évaluations subjectives (concentration, fatigue et relaxation) et les évaluations d'anxiété. Un effet principal du repas test sur les changements de concentration de glucose interstitiel a été déterminé.

Résultats : Le HSUC avait significativement plus de glucose interstitiel que le HISO et le LSUC, tandis que le groupe HISO avait une diminution beaucoup plus faible de l'azote uréique urinaire que le groupe LSUC. En ce qui concerne la fatigue subjective, l'effet principal du régime test a été observé, et le HSUC et le HISO ont montré des valeurs significativement plus faibles que le LSUC après 18 h.

Conclusions : Comparativement à un apport faible en glucides, un apport élevé en glucides pendant une partie de golf permet de maintenir la glycémie et de prévenir la fatigue. Par conséquent, cette étude indique que les golfeurs de compétition ont besoin d'un apport élevé en glucides d'environ 44 g/h pour leur apport énergétique pendant une partie de golf.