J'aime ces concepts de cure car après 15 jours de supplémentation, le sujet n'aura pas miraculeusement guéri
Carence en vitamine C : y penser chez le sujet âgé fragile
Nutrition Clinique et Métabolisme Volume 30, Issue 2, June 2016, Pages 198–200 Abrar-Ahmad Zulfiqar
La carence en vitamine C reste une anomalie biologique sous-évaluée dans la population générale et notamment chez la personne âgée fragile de plus de 75 ans. Les manifestations cliniques d’une carence modérée en vitamine C restent non spécifiques, mais peuvent aller en cas de carence profonde et prolongée, vers un syndrome hémorragique et des manifestations stomatologiques comme les gingivorragies et les pertes de dents. On assiste ainsi à une ré-emergence du scorbut, chez les personnes âgées, qui restent une population à risque. Le traitement consiste en une prise de vitamine C, à une posologie de 1 g/j, pour une durée de 15 jours.
