Les sucres rapides empêchent-ils de dormir?

[Nutrimuscle-Conseils]

High glycemic index and glycemic load diets as risk factors for insomnia: analyses from the Women's Health Initiative
James E Gangwisch The American Journal of Clinical Nutrition, 11 December 2019

Background
Previous studies have shown mixed results on the association between carbohydrate intake and insomnia. However, any influence that refined carbohydrates have on risk of insomnia is likely commensurate with their relative contribution to the overall diet, so studies are needed that measure overall dietary glycemic index (GI), glycemic load, and intakes of specific types of carbohydrates.

Objective
We hypothesized that higher GI and glycemic load would be associated with greater odds of insomnia prevalence and incidence.

Methods
This was a prospective cohort study with postmenopausal women who participated in the Women's Health Initiative Observational Study, investigating the relations of GI, glycemic load, other carbohydrate measures (added sugars, starch, total carbohydrate), dietary fiber, and specific carbohydrate-containing foods (whole grains, nonwhole/refined grains, nonjuice fruits, vegetables, dairy products) with odds of insomnia at baseline (between 1994 and 1998; n = 77,860) and after 3 y of follow-up (between 1997 and 2001; n = 53,069).

Results
In cross-sectional and longitudinal analyses, higher dietary GI was associated with increasing odds of prevalent (fifth compared with first quintile OR: 1.11; CI: 1.05, 1.16; P-trend = 0.0014) and incident (fifth compared with first quintile OR: 1.16; CI: 1.08, 1.25; P-trend < 0.0001) insomnia in fully adjusted models. Higher intakes of dietary added sugars, starch, and nonwhole/refined grains were each associated with higher odds of incident insomnia. By contrast, higher nonjuice fruit and vegetable intakes were significantly associated with lower odds of incident insomnia. Also, higher intakes of dietary fiber, whole grains, nonjuice fruit, and vegetables were significantly associated with lower odds of prevalent insomnia.

Conclusions
The results suggest that high-GI diets could be a risk factor for insomnia in postmenopausal women. Substitution of high-GI foods with minimally processed, whole, fiber-rich carbohydrates should be evaluated as potential treatments of, and primary preventive measures for, insomnia in postmenopausal women.

[Nutrimuscle-Diététique]

L'indice glycémique élevé et les régimes de charge glycémique comme facteurs de risque d'insomnie: analyses de la Women's Health Initiative
James E Gangwisch The American Journal of Clinical Nutrition, 11 décembre 2019

Contexte
Des études antérieures ont montré des résultats mitigés sur l'association entre l'apport en glucides et l'insomnie. Cependant, toute influence des glucides raffinés sur le risque d'insomnie est probablement proportionnelle à leur contribution relative au régime alimentaire global. Par conséquent, des études sont nécessaires pour mesurer l'indice glycémique alimentaire (IG) global, la charge glycémique et les apports de types spécifiques de glucides.

Objectif
Nous avons émis l'hypothèse qu'une IG et une charge glycémique plus élevées seraient associées à une plus grande probabilité de prévalence et d'incidence de l'insomnie.

Les méthodes
Il s'agissait d'une étude de cohorte prospective avec des femmes ménopausées qui ont participé à l'étude d'observation de la Women's Health Initiative, examinant les relations entre l'IG, la charge glycémique, d'autres mesures des glucides (sucres ajoutés, amidon, glucides totaux), les fibres alimentaires et certains aliments contenant des glucides (grains entiers, grains non entiers / raffinés, fruits sans jus, légumes, produits laitiers) avec une probabilité d'insomnie au départ (entre 1994 et 1998; n = 77 860) et après 3 ans de suivi (entre 1997 et 2001; n = 53 069 ).

Résultats
Dans les analyses transversales et longitudinales, un IG alimentaire plus élevé était associé à une augmentation des probabilités de prévalence (cinquième par rapport au premier quintile OR: 1,11; IC: 1,05, 1,16; tendance P = 0,0014) et d'incident (cinquième par rapport au premier quintile OU: 1,16; IC: 1,08, 1,25; tendance P <0,0001) insomnie dans les modèles entièrement ajustés. Des apports plus élevés en sucres ajoutés alimentaires, en amidon et en grains non entiers / raffinés étaient chacun associés à des risques plus élevés d'insomnie incidente. En revanche, des apports plus élevés de fruits et légumes sans jus étaient associés de manière significative à une plus faible probabilité d'insomnie incidente. De plus, des apports plus élevés de fibres alimentaires, de grains entiers, de fruits et de jus autres que de jus de fruits étaient associés de façon significative à une plus faible probabilité d'insomnie courante.

Conclusions
Les résultats suggèrent que les régimes à IG élevé pourraient être un facteur de risque d'insomnie chez les femmes ménopausées. La substitution des aliments à IG élevé par des glucides entiers et riches en fibres à transformation minimale doit être évaluée en tant que traitements potentiels et mesures préventives primaires de l'insomnie chez les femmes ménopausées.