Apport en vitamine B6, en folate et en vitamine B12 et risque de maladie coronarienne: revue systématique et méta-analyse dose-réponse d'études de cohortes prospectives
Ahmad Jayedi Examens critiques en sciences de l'alimentation et de la nutrition 15 nov. 2018
L’objectif de cette étude était de quantifier le lien entre l’apport en vitamines B et le risque futur de coronaropathie. Une recherche systématique a été effectuée avec l'utilisation de PubMed et de Scopus du début au 30 avril 2018. Des études de cohortes prospectives évaluant l'association de la consommation de folate, de vitamine B6 et de vitamine B12 avec le risque de coronaropathie dans la population en général ont été incluses. Une méta-analyse à effets aléatoires a été réalisée. Onze études de cohorte prospectives ( n total = 369 746) portant sur 5 133 cas de coronaropathie ont été incluses dans les analyses. Les risques relatifs étaient les suivants: 0,79 (IC à 95%: 0,69, 0,89; I 2 = 67%) pour une augmentation de 250 µg / j de l'apport en folate; 0,87 (IC à 95%: 0,78, 0,96; I 2 = 80%) pour une augmentation de 0,5 mg / j de l'apport en vitamine B6; et 0,97 (IC à 95%: 0,80, 1,14: I 2 = 67%) pour une augmentation de 3 µg / j de l'apport en vitamine B12. Les résultats n'ont pas changé de manière importante lorsque les analyses ont été limitées à l'apport en vitamines alimentaires. Une méta-analyse dose-réponse non linéaire a démontré une association inverse linéaire entre l'apport en folate et en vitamine B6 et le risque de coronaropathie.
En conclusion, un apport plus élevé en folate et en vitamine B6 est associé à un risque moins élevé de coronaropathie dans la population générale.
